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麺組１４ - (2009/02/20 (金) 15:51:15) のソース

&color(red){食べた日：2009/2/13}

この日は職場の先輩と2人でラーメンを食べ歩く「ラーメン部」の日。 
久々のラーメン部ということで、今回は少々足を延ばし福島まで行ってきました！ 

その福島遠征帰りに、最後5軒目である&sizex(3){『麺組』}で&color(blue){「醤油らーめん」}（660円）を。
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福島遠征帰りの〆は、毎回ココと決めています（爆）
何故なら、帰り道というのはもちろんのこと、何杯か食べている状態でも、ここの美味しいラーメンならペロッとイケるから。
ローテーション的には、今回は「味噌らーめん」でしたが、流石に5連食目なので、カロリー的にも自重して（笑）、醤油らーめんをチョイス。

動物系はあくまでもサポート役というような、魚ダシメインの醤油スープは、あっさりながらも、魚の旨味がドンドンと押し寄せてくる絶品スープです。
苦味が出ないギリギリのラインで、魚の旨味を存分に抽出しているという印象です。

色の白い中細のストレート麺は、シャキッとした軽快な歯ごたえ。
「麺が変わった？」と思ってしまうくらい、この日の麺の出来と茹で加減は完璧でした！


連食5杯目でしたが、いつものように最後まで美味しくいただけました。
現在、自家製麺の構想もあるそうで、今後も目が離せません！



住所：[[岩沼市中央4-12-15>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1980.html]]


    　　　　　　　　　　　　　　  ｂｙ　hiro　（2009年　67杯目）

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