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自家製麺キリンジ２４ - (2009/12/31 (木) 10:23:18) のソース

&color(red){食べた日：2009/12/30}

&sizex(4){『自家製麺キリンジ』}で、年末限定の&color(blue){「川口2009年末SPバージョン　特小　ニンニク・濃い目」}（750円＋100円）に&color(blue){「豚増」}（200円）トッピングを。
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12月29,30日の夜のみのスペシャル限定です。

大盛・ニンニク・濃い目が無料サービス。
ソバまんさんの情報によると、豚増が何やら凄まじいというのと、麺の量が特小以上だと野菜の量が2倍になるということで、もちろん特小・豚増で注文！

まず、そのビジュアルに圧倒されます。
写真では伝わりづらいですが、すっごいボリュームです、、、
一瞬、更に量の多い特盛にするか迷ったんですが、止めといてよかったデス・・・


スープは二郎チックな肉系スープ。
味濃い目にしてあるので、しょっぱめではありますが、ベーススープは強めに乳化させてあるので、それほど醤油のカドが立たないマイルドな味わいです。
表面にはぶ厚い油の層があるので、コッテリ感は強いですが、デフォで降りかけれた唐辛子粉のピリッとした辛味の効果で、後半まで飽きずにいただけます。

麺は、以前食べた[[「川口」のノーマルバージョン>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3145.html]]は、うどんバリの筒状極太麺でしたが、このスペシャルには平打ちちぢれの極太麺を使用。
全粒粉が練り込んである感じで、茶色の粒々が見て取れます。
食感はゴワゴワ・ワシワシで、歯ごたえはどちらかというとソフト寄り。
食べるというより“喰らう”といった感じのパワフルな麺です。

具はブロックチャーシュー・茹で野菜（モヤシ・キャベツ・タマネギ）・刻みニンニク。
写真では見えないですが、うずらの卵も3ヶ入っています。
チャーシューは肉々しい硬めの食感で、豚増しだと、とにかくとんでもないくらい乗っています（笑）


いや～、味も見た目も量もホント凄かったです（爆）
これが今年のラーメン食べ納めとなりました。
今年の最後の〆るにふさわしい、超ド級のエサ度全開！スーパージャンクラーメンでした！！



住所：[[仙台市青葉区>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1916.html]]


    　　　　　　　　　　　　　  　ｂｙ　hiro　（2009年　350杯目）
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- 私は昨日食べてきました。 &br()まさに、超ど級の食べ応えでした。 &br()昨日のチャーシューは、さらっとほぐれる感じで、実によい感じでした。 &br()いつでも、食べたいと思ったのは、私だけではないと思います。 &br()来年も楽しみです。  -- n'Guin  (2009-12-31 00:02:34)
- n'Guinさんの早めの情報提供のおかげで、スケジュール調整が上手くいって食べることができました！ &br()感謝感謝です ｍ（＿）ｍ &br()ホントボリューム凄くて、本来は連食で1日早めの年越しそばをいただく予定でしたが、これ一杯で腹パツンパツンで断念でした（爆） &br()  -- hiro  (2009-12-31 00:10:56)
- 改めて見るとすごい量（笑） &br()自分も特小･豚ましにしたら、案の定豚がえらいことになりました（笑） &br()一日目のソフトな豚と違って、柔らかくも程よく固い豚になってましたが、個人的にはこっちの方が美味しかったですね。 &br()なかなか皆さん特小or特盛+豚ましの注文が多いようで、苦戦してる人が多かったみたい……… &br()一年の最後に強烈なもんが食えて幸せです。 &br()来年もhiroさんのUP、楽しみにしてまーす。  -- ソバまん  (2009-12-31 07:41:28)
- ソバまんさん、予想以上のボリュームに、出てきた瞬間たじろぎました（笑） &br()確かに大盛の人と見比べたら、倍くらい盛りが違かったです、、、 &br()開店一サイクル目に入れましたが、ほとんどの人が特小か特盛でしたね～。 &br()私も特盛だったら、恐らく完食危うかったデス・・・ &br()来年も細々やっていくと思いますので、今後ともよろしくお願いします♪ &br()  -- hiro  (2009-12-31 10:23:18)
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