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ラーメン二郎(目黒店)〔東京都〕 - (2010/01/25 (月) 00:31:13) のソース
&color(red){食べた日:2010/1/19} この日はこの時期恒例?、千葉にあるのに東京という名のネズミの楽園へ行ったついでに、夜に一人抜け出し、東京のラーメン食べ歩きをしてきました(笑) 東京ラーメン2日目、2軒目は&sizex(4){『ラーメン二郎 目黒店』}へ。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/%83%89%81%5b%83%81%83%93%93%f1%98Y%20%96%da%8d%95%93X%20%8aO%91%95.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro3/%83%89%81%5b%83%81%83%93%93%f1%98Y%20%96%da%8d%95%93X%20%8aO%91%95.jpg) 一軒目の[[『ラーメンゼロ』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3387.html]]から徒歩5分ほどの、同じ通りに面した所にお店があります。 20時くらいの来店で、行列はおよそ10人。 こちらは二郎の中でも、盛りは控えめということもあって、非常に回転がよく、15分ほどで着席できました。 食べたのは&color(blue){「小ラーメン ニンニク」}(500円)。 #ref() #ref() スープは乳化が控えめで、その分醤油の風味が立っています。 化調もこの手のラーメンにしては、かなり控えめで、小さじ一杯程度しか入れていないので、スープの旨味も控えめな、どちらかというとあっさりとしたのみ口です。 麺は平打ちの極太麺。 他の二郎にも通ずる、ゴワゴワ・ワシワシの食感。 軟めという噂を聞いていましたが、この日はたまたまか、結構硬めの茹で加減。 量はやや控えめで、200g~250gの間くらいかと思います。 具の腕肉チャーシューは、他の二郎に比べ、薄くスライスしています。 色々な客層が来る“山の手二郎”だけあって、ジャンク度は控えめの食べやすい味わいです。 二郎未経験者が、入門編として食べるのに丁度よい感じですね。 ただ、量が控えめといっても、あくまでも二郎の中であって、他のラーメン屋と比べれば大盛以上なので、それで500円というのは驚異的です! 今まで食べた3軒の二郎(本店・神保町・目黒)全てが違う雰囲気の味だったので、ぜひまた首都圏に来る際は、他の店舗も色々と回ってみたいです。 住所:[[東京都目黒区目黒3-7-2>]] by hiro (2010年 16杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)