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ヘルズキッチン20 - (2012/06/07 (木) 07:30:50) のソース

&color(red){食べた日:2012/6/3}

&sizex(4){『ヘルズキッチン』}で、限定の&color(blue){「バイオレンスニボ」}(800円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.3%20%83w%83%8b%83Y%83L%83b%83%60%83%93%20%83o%83C%83I%83%8c%83%93%83X%83j%83%7b%2082%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro5/12.6.3%20%83w%83%8b%83Y%83L%83b%83%60%83%93%20%83o%83C%83I%83%8c%83%93%83X%83j%83%7b%2082%94t%96%da.JPG)
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新限定メニューが出たという噂を聞きつけ、早速食べにやってきました♪
その限定は、バイオレンスニボと銘打った濃厚煮干ラーメン!

スープは豚骨スープ速成機で作った、超濃厚ドロドロ豚骨スープに、煮干をガツッ!と効かせた超濃厚ニボ豚骨!!
動物系・魚介系、共に力強さを全面に出した、まさに“バイオレンス(激しさ・凶暴さ)”な味わいです。
それでいて油感はそれほど強くないので、濃厚ながらも飲みやすく、最終的には一滴残らず完飲しました(笑)

麺はややゴワツキのある麺肌でプリッとした食感のストレート太麺。
ドロッと濃厚なスープを、たっぷりと絡め取ります。
ヘルズキッチンさんの麺は、この濃厚豚骨用に限らず、どの麺も日に日に美味しくなっていますね。

具は炙り焼きバラチャーシュー・細切りキクラゲ・ナルト・海苔・九条ネギ・糸唐辛子。
チャーシューはかなりの厚切りで、かつ面積も大きく、食べ応えがホントあります!
デフォでここほど贅沢にチャーシューを使っているお店はそうそうありません。
九条ネギも繊維が太く、やや口に残る物も多い中、こちらの九条ネギは繊維も細く、柔らかでとても美味しいです。



自分のような“ニボシスト”には堪らない、パワフルで美味しいニボニボラーメンでした!
こちらのラーメンは、提供が不定期なようなので、食べたい方は問い合わせてからの方がよいでしょう。
&color(red){(当面は土日祝のみ、1日20食程度の杯数限定とのことです)}




住所:[[黒川郡富谷町あけの平3-6-16>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3515.html]]

                    by hiro (2012年 82杯目)

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