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• 中華麺房 典昭５
  中華麺房 典昭2006/11/8 ラーメン５００円を。 スープは鶏でしょうか。鶏油の香りがほんのちょっとですがします。 チャーシューは肉部分がちょっとぱさつき感はありますがおおむねおいしくいただけました。 ネギは地物か？おいしいです。 スープも麺も安心して食べられる「らーめん」です。 ここは、味噌のメニューが多いんですが、お勧めは味噌なんでしょうか。 住所　仙台市泉区泉中央1-33-7 電話022-776-1158 定休日　不定休 営業時間　11 00～21 00 駐車場　有り 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１５０杯 確かに味噌メニューが多いですが、店主が『東龍』出身だけあって、すべてでそつなく美味しい店といった感じです。醤油ならこの「ラーメン」か「チャーシューメン」、味...
• ラーメン店一覧２
  ...メンショップ平泉４ 中華麺房 典昭-info（閉店）中華麺房 典昭 中華麺房 典昭２ 中華麺房 典昭３ 中華麺房 典昭４ 中華麺房 典昭５ 中華麺房 典昭６ 中華麺房 典昭７ 天狗らあめん-info（閉店）天狗らあめん 天狗らあめん２ 天狗らあめん３ 天狗らあめん４ 天狗らあめん５ 天狗らあめん６ 天狗らあめん７ 天狗らあめん８ 天狗らあめん９ 天狗らあめん１０ 天狗らあめん１１ 天狗らあめん１２ 天狗らあめん１３ 天狗らあめん１４ 天狗らあめん１５ 遠山之里内館山 麺屋麦亭 九段 斑鳩〔東京都〕-info斑鳩 九段 斑鳩２〔東京都〕 なる鴨-info（閉店）なる鴨　なる鴨２ なる鴨３ なる鴨４ なる鴨５ なる鴨６ 氷点麺の店 松月-info氷点麺の店 松月 氷点麺の店 松月２ 山岡家（泉店）-info山岡家 泉店 山岡家 泉店２ 山岡家（泉店）３ 山岡家（泉店）４ 山岡家（泉店）５...
• 中華麺房 典昭７
  2007/3/28 『典昭』で、平日14 00までの限定メニュー「長崎チャンポン」（850円）を。 07.2.28%20%93T%8F%BA%20%92%B7%8D%E8%83%60%83%83%83%93%83%7C%83%93%20126%94t%96%DA.jpg スープは野菜と魚貝のエキスが出た白濁スープ。味はチャンポンらしさは結構出ています。麺はチャンポン麺ではなく、太ちぢれ中華麺。 具は豚バラスライス・半熟ゆで卵半分・エビ・イカ・アサリ・キクラゲ・かまぼこ・ちくわ・ナルト・キャベツ・モヤシ・人参・チンゲン菜・紅生姜と盛り沢山。 アサリは普通のむき身と佃煮っぽい物の2種が入っています。 これはこれで美味しいですが、私的にはチャンポン麺で食べてみたかったですね。 同じ平日14 00までのメニューで「長崎皿うどん」もありました。 住所：仙台市泉区泉中央...
• 中華麺房 典昭
  何年かぶりの典昭でポーサイラーメンを。 ポーサイ麺って初めてですが、かすかに風味が違うかなって程度で、特に変わった味のするラーメンでも無いですね。 スープは肉系ですが、口当たりはよいです。チャーシューも少し脂身多めですがまずまず。ただメンマがちょっと既製品ぽかったかな？ あと、このスープにこの岩海苔は合っていない気が…。 （住所）仙台市泉区泉中央1-33-7 ｂｙ　灯 どうもここはポーサイ麺と醤油スープがあまり合ってない様な気がします。食べたことあるかもしれませんが、ポーサイタンメンなら塩スープに炒め野菜の旨みも加わり、ポーサイ麺との相性もよく、美味しかったです。 -- hiro (2005-11-13 08 45 08)
• 中華麺房 典昭２
  『典昭』で典昭初のこってりメニューという「にんにくこってりみそ」（750円）を。 かなり強烈です！美味しいといえば美味しいですが、にんにく多すぎですね。にんにくの入りすぎで辛い感じです。 チャーシューも醤油ラーメンで食べると、なかなか美味しく感じるのに、この強烈ラーメンで食べるとチャーシュー自体の味付けがほとんどしませんね。味玉も同様です。 やはり濃いラーメンには、具も濃い味付けにしないと負けてしまいますね。 このラーメンどこかで食べたことあると思っていたら、『東龍バイパス店』の「世界最強のにんにくこってりコクみそ」と同じ味がします。 ここの店主は、東龍バイパス店で修行した人なので、修行先のを参考にはしているのでしょう。値段も同じだし。 こちらは餃子Ｓ（350円）。 もっと肉汁が多ければいいのに、という印象はありますが、ラーメン屋の餃子としては平均点...
• 中華麺房 典昭６
  2006/12/13 『典昭』で「辛味噌らーめん」（750円）を。 06.12.13%20%93T%8F%BA%20%90h%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1.jpg スープは炒め野菜の甘みとラー油の辛みがプラスされた味噌スープ。麺は札幌系の太ちぢれ麺。 具は豚挽肉・キャベツ・人参・モヤシ・筍・玉葱・キクラゲ。 このメニュー、何年も前の「典昭味噌」時代に旨い旨いと思ってよく食べていましたが、この日も旨いには旨いですが、ちょっと物足りなく感じました。 辛みも"旨辛"というよりは、ちょっとトゲのある辛さに感じます。多分、味は落ちていなく、自分の舌が肥えてきたのだと思う。 ここ数年で有名店の出店や、首都圏で力を付けた店主のお店など、宮城のラーメンも少しずつレベルが上がってきた証拠なのでしょう。 この店のように、最初から宮...
• 中華麺房 典昭３
  『典昭』で「ラーメン大盛り」を。 ここは醤油・味噌・塩どれを食べてもハズレがない数少ないお店だと思います。 あっさり醤油スープに細麺の組み合わせ。味はやはり修行先である『東龍』の味に近いような気がします。 私はあっさり醤油系の場合は、腹的に足りないので大盛りで頼むことが多いですね。 住所：仙台市泉区泉中央1-33-7 　　ｂｙ　hiro 名前 コメント
• 中華麺房 典昭４
  2006/10/23 久々の『典昭』で1日20食限定の「あぶり焼きみそチャーシュー」（750円）を。 06.10.23%20%93T%8F%BA%20%82%A0%82%D4%82%E8%8F%C4%82%AB%82%DD%82%BB%83%60%83%83%81%5B%83V%83%85%81%5B.jpg まず丼の形がちょっと特殊。口が広く、平べったい感じの丼です。 スープは炒め野菜の甘みが色濃く出ている味噌スープ。辛みもややあり。麺は札幌系の太ちぢれ麺。 具は長さ20cmはあろうかという炙り焼きバラチャーシュー3枚・メンマ・炒めた豚挽肉,モヤシ,玉葱・ナルト・絹さやなど。 チャーシューは脂身が多く、厚切りのベーコンを食べているような感じ。脂が強すぎる感がありますが、適度な弾力の歯ごたえがいいです。 味噌ダレで煮込んだというチャーシューの味付けはなかなか美味しい。主...
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