拉麺people食べ歩記内検索 / 「天狗らあめん」で検索した結果

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  • 天狗らあめん
    開店以来三度目となる天狗らあめんへ。 食べたのはみそらあめん。 お値段はちょっと高めですが(800円)野菜たっぷり具沢山と言う事で妥協すべきでしょうか。 めんは中太ストレート、もっちりしています。 スープは辛みそを混ぜて食べるタイプですが、素のままで既に辛みそ状態です。 あと、ラードが多めにかけられているのでスープはアツアツ。私には厳しい熱さでした。 ですが寒くなればなるほど、こういうラーメンをハフハフいいながら食べたくなるんですよねぇ。 (住所)仙台市泉区高森1-1-234 by 灯
  • 天狗らあめん4
    2006/7/16 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円-200円)を。S-styleの割引券使用で200円引きです。 ra-men2?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93a.jpg 色々な意味で賛否両論ある店ですが、この「らあめん」の味は決して悪くないと思います。 特別珍しい味ではないですが、スープ・麺・具(特にメンマ)全てで平均点以上の仕上がりです。 今やこの店の売りである渓流系の味噌らあめんよりも、醤油の方が評判もいいようです。 住所:仙台市泉区高森1-1-234                 ...
  • 天狗らあめん7
    2007/2/15 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円)を。 07.2.15%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%2064%94t%96%DA.jpg 渓流系味噌で有名なお店ですが、私的には醤油味のこのメニューがお気に入り。 昔ながらの中華そばを、すべての面で進化させた感じのなかなかの仕上がりです。 住所:仙台市泉区高森1-1-234               by hiro (2007年 64杯目) 本当にシンプルな感じの「らぁめん」ですね!「なると」が沈んでます。。。ほうれん草も入っていると良いな!美味そうです! -- 和尚 (2007-02-18 23 37 24) ...
  • 天狗らあめん2
    2006/5/29 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円)を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93.jpg スープは特別珍しい味ではないですが、あっさりながらもコクもある醤油スープ。やや太めのちぢれ麺との相性もいいです。 チャーシューは厚めのバラロールが2枚。赤身に若干パサツキは感じるものの、脱脂もよくされていて、やわらかく仕上がっています。 特にメンマは穂先メンマを使用していて、やわらかいのはもちろんのこと、適度なコリコリ感もあり美味しかったです。 コストが掛かるであろう穂先メンマ使用でも、デフォの状態で結構量が多いところもいいです。 オープン...
  • 天狗らあめん10
    食べた日:2008/4/2 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円)を。 08.4.2%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20134%94t%96%DA.jpg 08.4.2%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%82%CC%96%CB.jpg “渓流系”の味噌に隠れがちな醤油味の「らあめん」ですが、hiro的には味噌以上に評価の高い一品です。 昔ながらの中華そばを、レトロさをそのまま残しつつ、スープ・麺・具全てをブラッシュアップさせた感じの完成度の高いラーメンです。 やや甘口の醤油スープは、醤油色が濃いですが、塩のカドはなく、丸みのある味わいです。 中太ちぢれ麺も、その“懐かし...
  • 天狗らあめん8
    食べた日:2007/10/18 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円)を。 07.10.18%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20443%94t%96%DA.jpg この店の一番人気は渓流系の味噌ですが、私的には醤油味のこのメニューが一番のおススメ。 決して珍しい味ではないのですが、スープ・麺・具、一つ一つがレベルが高くで、お互いの相性もいいです。 この店は穂先メンマも絶品ですが、現在品薄で手に入らないとのことで、この日は短冊メンマを使用していましたが、この短冊メンマも極太で歯ごたえもよく美味しいかったです。 住所:仙台市泉区高森1-1-234 三榮パークビル1F               by hiro (2007年 443杯目) ...
  • 天狗らあめん6
    2006/12/10 『天狗らあめん』で「みそらあめん」(800円-200円)を。 この日は2周年記念セールで味噌200円引き、醤油100円引きということで、久々行ってきました。 06.12.10%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%DD%82%BB%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1.jpg 以前は渓流系味噌は苦手でしたが、この店の味噌を何度か食べている内に苦手意識は克服したようで、なかなか美味しかったです。 ただ、ややいつもより味が薄く感じました。お客さんの数がすごくて、店主がパニックっていたので、そのせいかも? 多くの人が2周年セールを知っていたようで、私が食べ終わる頃には凄い行列が出来ていました。 住所:仙台市泉区高森1-1-234                 ...
  • 天狗らあめん9
    食べた日:2008/2/4 『天狗らあめん』で「みそらあめん」(800円)を。 08.2.4%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%DD%82%BB%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%2052%94t%96%DA.jpg 08.2.4%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%DD%82%BB%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%82%CC%96%CB.jpg 久々の“渓流系味噌”です。 いつものように、スープは大きな丼にも関わらずナミナミに注がれています。 麺は中太ちぢれ麺。この手のラーメンはどうしても麺がノビやすいので、いつも硬めで注文しています。 具は角切りトロトロチャーシュー・モヤシ・白菜・キャベツ・筍・人参・ニラ・キクラゲ・ふくろ茸と多...
  • 天狗らあめん11
    食べた日:2008/6/26 『天狗らあめん』で「つけめん」(650円)を。 08.6.26%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%20247%94t%96%DA.jpg 夏メニューでつけ麺が出たという情報を聞きつけやってきました。 つけ汁は「らあめん」がベースと思われる醤油スープ。 そのスープに、酢の酸味と、唐辛子の辛味が効かせてあります。 白濁はしていませんが、肉系の旨味がたっぷりで、多めの油と相まって、見た目以上に力強さがあるつけ汁です。 麺も「らあめん」と同じ物と思われる、やや平打ち気味の中太ちぢれ麺。 量は恐らく1.5玉分。 フルフルとした食感で、つけ麺にもよく合う麺です。 具はつけ汁内にバラチャーシュー2枚・刻みネギ。麺側にメンマ・海苔・ナ...
  • 天狗らあめん5
    2006/7/30 『天狗らあめん』で「ざる中華」(500円)を。 ra-men2?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%81%96%E3%82%8B%E4%B8%AD%E8%8F%AF.jpg つけ汁は完全にそばつゆ系醤油味の冷たいつけ汁。麺は他のラーメン類と同じ中太麺で恐らく1.5玉分。 具はナルト・海苔・たっぷり穂先メンマ。薬味には白ネギみじん切りと揚げ玉。 特別美味しいというわけではないですが、暑い日はこういうメニューも悪くないです。 ここの穂先メンマは大好きなので、デフォでたっぷり入っているのは嬉しいです。 住所:仙台市泉区高森1-1-234                 ...
  • 天狗らあめん3
    2006/6/4 『天狗らあめん』で「みそらあめん」(800円)に「メンマ」(50円)トッピングを。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E7%8B%97%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93%2B%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%82%89%E3%81%82%E3%82%81%E3%82%93.jpg 本来は渓流系味噌は苦手ですが、前回食べた醤油が美味しかったので、再度挑戦してみることに。 『渓流』ほどではないですが、相変わらずかなりの盛りです。 スープは以前食べた時と同じ印象(イチゴのような味に感じる)でしたが、前よりは苦手意識を感じずに食べることができました。 ただスープが熱々なせいもあってか、麺が結構やわめ。醤油の時は硬めだっただけにちょっと残念。 この前醤油の時...
  • 天狗らあめん14
    食べた日:2009/6/10 『天狗らあめん』で、夏季限定の「冷し中華」(650円)を。 09.6.10%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%20173%94t%96%DA.jpg 09.6.10%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%82%CC%83%89%81%5B%83%81%83%93%8Ed%97l%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg 最初は「みそらあめん」でも食べようかな~と思っていましたが、夏季限定品が始まっていたので急遽変更(爆) 一口食べると、まず魚の風味が感じ、次に冷やし中華の王道のような甘酸っぱい味が口の中に広がりま...
  • 天狗らあめん13
    食べた日:2009/4/24 『天狗らあめん』で、期間限定の「かつを中華」(650円)を。 09.4.24%20%93V%8B%E7%82%E7%82%DF%82%F1%20%82%A9%82%C2%82%F0%92%86%89%D8%20130%94t%96%DA.jpg 09.4.24%20%93V%8B%E7%82%E7%82%DF%82%F1%20%82%A9%82%C2%82%F0%92%86%89%D8%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg ここの常連である職場の先輩から、限定メニューが出たとの情報を聞きつけやってきました。 レギュラーの「らあめん」がベースですが、魚ダシはほとんど感じない「らあめん」に対し、こちらはメニュー名のとおり、鰹を前面に出した味わいです。 スープにはこれでもか!というくらい鰹の節...
  • 天狗らあめん12
    食べた日:2009/2/4 『天狗らあめん』で「らあめん」(600円)を。 09.2.4%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%2045%94t%96%DA.jpg 09.2.4%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%82%CC%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg 運転中に「お腹空いた~」と思った時に、ちょうどお店の前を通ったので、そのまま突入しました(笑) 「渓流系」の味噌で有名なお店ですが、ここは醤油のレベルも非常に高いです。 スープはレトロさを残しながら、現代の技法も取り入れた感じの“ニューレトロコンセプト”な味わい。 スープ自体...
  • 天狗らあめん15
    食べた日:2009/8/14 『天狗らあめん』で、夏季限定の「つけめん」(650円)を。 09.8.14%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%20227%94t%96%DA.jpg 09.8.14%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%CC%91%E5%8F%9F%8C%AC%83%60%83b%83N%82%C2%82%AF%8F%60.jpg 09.8.14%20%93V%8B%E7%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%20%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%CC%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB %95%E4...
  • ラーメン店一覧2
    ... 中華麺房 典昭7 天狗らあめん-info(閉店)天狗らあめん 天狗らあめん天狗らあめん天狗らあめん天狗らあめん天狗らあめん天狗らあめん天狗らあめん天狗らあめん天狗らあめん10 天狗らあめん11 天狗らあめん12 天狗らあめん13 天狗らあめん14 天狗らあめん15 遠山之里内館山 麺屋麦亭 九段 斑鳩〔東京都〕-info斑鳩 九段 斑鳩2〔東京都〕 なる鴨-info(閉店)なる鴨 なる鴨2 なる鴨3 なる鴨4 なる鴨5 なる鴨6 氷点麺の店 松月-info氷点麺の店 松月 氷点麺の店 松月2 山岡家(泉店)-info山岡家 泉店 山岡家 泉店2 山岡家(泉店)3 山岡家(泉店)4 山岡家(泉店)5 山岡家(泉店)6 山岡家(泉店)7 山岡家(泉店)8 山岡家(泉店)9 山岡家(泉店)10 山岡家(泉店)11 山岡家(泉店)12 山岡家(泉店)13 山...
  • 自家製太麺 渡辺3
    ... スープは『天狗らあめん』時代の「みそらあめん」を彷彿とさせる、独特な甘味がある「渓流系」の甘辛味噌スープ。 粘度は程々ですが、コクはしっかりとしています。 炒めによる野菜の旨味とパンチも、しっかりとスープに生きています。 麺は自家製のストレート太麺。 ゴツゴツとした無骨で力強い歯ごたえで、個性派の味噌スープにも負けない存在感。 レギュラーの「らー麺」同様、麺量は普通盛り(200g)と大盛り(300g)が同価格なのも嬉しいです。 具は炒めたキャベツ・モヤシ・豚挽肉。 レンゲの上に乗せられた辛味噌は、辛味だけでなく、旨味がアップするのもGOODです。 これはかなり好みでした! 天狗らあめん時代の味噌も好きでしたが、麺がはるかに美味しくなったので、当時以上にレベルの高い物に仕上がっていると思います。 この味噌は8月24日までの水曜昼限...
  • 氷点麺の店 松月
    ...完成、松月(柳生)や天狗らあめんは完成しているそれに薬味として足す感覚でしょうかね。(味よしが何故そのようなスタイルをとっているかは、OHPで触れられています。) -- 灯 (2005-11-13 20 10 26) あぁ、でも辛味噌入れないで食べて美味しくなくても責任は取れませんよ?あしからず。 -- 灯 (2005-11-13 20 12 35)
  • 自家製太麺 渡辺
    ...。 高森にあった『天狗らあめん』をやられていた方が、場所を変え、違う味で勝負とのことです。 店舗は元々外車系のパーツ屋があった所だったと記憶しています。 なので外装はパッと見、ラーメン屋ではない雰囲気ですが、縦長で大きな看板があるので、初訪の人でもすぐにわかると思います。 店内はコの字型のカウンターが15席ほど。 メニューは今のところ、「らー麺」と「つけ麺」とそれらのトッピング増しのみ。 自家製太麺というネーミングからして、つけ麺も気になるところですが、まずはウリと思われるらー麺の方からいただいてみました。 食べたのは「らー麺 大盛り」(650円)。 11.5.9%20%8E%A9%89%C6%90%BB%91%BE%96%CB%20%93n%95%D3%20%82%E7%81%5B%96%CB%91%E5%90%B7%82%E8%2071%94t...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)2
    2006/10/11 『らあめん花月嵐 八乙女店』で「嵐げんこつらあめんBLACK」(680円)を。 花月はYAHOO企画の新メニューが出た時くらいしか来店することはなかったですが、先日食べた「ラーメン太郎」がなかなか良かったので、これを機に色々食べてみようと来店してみました。 06.10.11%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%20%97%92%82%B0%82%F1%82%B1%82%C2%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1BLACK.jpg スープは看板メニューの「嵐げんこつらあめん」と同様の物と思われる豚骨醤油スープ。背脂たっぷりで、それにマー油が浮かべてあります。 麺は中細麺。具は肩ロースチャーシュー1枚・味玉丸ごと1ヶ・メンマ・海苔・刻んだ白ネギと万能ネギ。 一口スープをススッた印象は予想以上...
  • 麺匠すがや2
    ...私的には私の好きな『天狗らあめん』の「つけ麺」のスープに雰囲気が似ているという印象。 味の香ばしさはそれほど感じませんが、焦がし醤油使用ということで、醤油の風味が香り立っています。 モッチリ手打ち麺。 09.11.11%20%82%B7%82%AA%82%E2%20%83R%83N%8E%7C%8F%DD%96%FB%8E%E8%91%C5%82%BF%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%83%82%83b%83%60%83%8A%92%86%91%BE%96%CB%92%86%90%B7.jpg 麺は手打ちの中太ちぢれ麺。 非常にモチモチとした食感で、手打ち麺ならではの食感を楽しむことができます。 やっぱ水で締めた麺だと、手打ち麺の持ち味が、より発揮されますね~。 ちなみにこのお店は基本はエコ箸ですが、多加水モチモチ麺は滑りやすいよう...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)7
    食べた日:2007/10/16 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「嵐げんこつらあめん黒武者」(720円)を。 07.12.16%20%89%D4%8C%8E%97%92%20%97%92%82%B0%82%F1%82%B1%82%C2%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%8D%95%95%90%8E%D2%20540%94t%96%DA.jpg 「嵐げんこつらあめんBLACK」に代わる、新しい黒メニューだそうです。 たまり醤油を使ったという真っ黒いスープは、少々苦味を感じる香ばしいスープです。 表面には粒状背脂もたっぷりとのっています。 麺は中細ストレート麺。具は肩ロースチャーシュー・味玉・メンマ・ゆでモヤシ・海苔・刻みネギ。 モヤシの上には、デフォで粗挽きの黒胡椒がかかっています。 スープが独特なので、好き嫌いが分かれそうな味...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)6
    食べた日:2007/10/13 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「シャキ玉ラーメン エピソード1」(650円)を。 07.11.23%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%83V%83%83%83L%8B%CA%83%89%81%5B%83%81%83%93%20508%94t%96%DA.jpg 定番のにんにくげんこつラーメンが登場する前の花月の看板メニューの復刻版だそうです。 スープは醤油色の濃いあっさり味。味は魚系ですが、匂いは結構豚骨臭が強いです。 麺は多加水の平打ち太麺。モチモチの麺は喉越しもよく、チェーン店では十分なレベルです。 具はバラロールチャーシュー2枚・ゆで卵半分・メンマ・海苔・高菜漬け・刻み玉葱。 個人的にはこのスープには、刻み玉...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)8
    食べた日:2008/3/22 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「嵐げんこつらあめん 燕大王」(680円)を。 08.3.22%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%97%92%82%B0%82%F1%82%B1%82%C2%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%8D%91%E5%89%A4%20120%94t%96%DA.jpg 名前と見た目の通り、新潟のご当地ラーメン「燕三条系」をモチーフにしたラーメンです。 煮干が強めに効いた醤油濃い目のスープに、背脂がたっぷりと浮かべ、刻み玉葱を浮かべるスタイルは、まさに燕三条系です。 麺はこれ↓ 08.3.22%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)7
    食べた日:2007/6/29 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「豚そばつけ麺」(750円)を。 07.6.29%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%93%D8%82%BB%82%CE%82%C2%82%AF%96%CB%20265%94t%96%DA.jpg 麺は水で締めた中細麺で、上には刻み海苔。つけ汁はライトな感じの豚骨魚介系。 つけ汁内には、ほぐし豚・刻み玉葱&青ネギ。 同じ豚骨魚介の『とがし』のつけ麺のようなインパクト系ではないですが、チェーン店なら十分な味わいだと思います。 住所:仙台市泉区松森後田45-1 by hiro (2007年 265杯目) ...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)9
    食べた日:2007/8/4 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「ラーメン新太郎」(680円)を「もやし&キャベツ増」(クーポン)で。 07.8.4%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%90V%91%BE%98Y%82%E0%82%E2%82%B5%83L%83%83%83x%83c%91%9D%20327%94t%96%DA.jpg 新太郎は今回で2回目。初食時の感動はないものの、十分に美味しいです。 あまり空腹状態ではなかったですが、野菜増しのおかげか、前回よりサッパリと食べれました。 花月の限定は、ここ1年は欠かさず食べているはずですが、同じメニューを2回以上食べたのは、前回の「太郎」と今回の「新太郎」だけ。 花月が作る二郎系は、他のインスパイアや創作系よ...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)6
    2007/4/13 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「ラーメン街道一番星再改」(680円)を。 07.4.13%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%8AX%93%B9%88%EA%94%D4%90%AF%8D%C4%89%FC%20152%94t%96%DA.jpg スープは濃厚な豚骨醤油スープ。麺は長さ短めのモチモチ太麺。 具は炭焼き燻しモモチャーシュー2枚・ほうれん草・海苔3枚・刻みネギ。デフォで黒胡椒がかかっています。 見ての通り「家系ラーメン」を強く意識した仕上がりとなっています。 なので目新しさはないですが、味よりも奇抜さ重視のラーメンが多いこの店の限定の中で、純粋に美味しいと思えるラーメンだと思います。 特に口に...
  • 自家製太麺 渡辺6
    ...主が以前やっていた『天狗らあめん』の味噌を思い起こさせるような、甘味のある味噌味のスープ。 そのままだとあっさりとした味わいですが、付属の特製辛味噌を溶かすと、辛味と旨味がドンドンと増していき、パンチとコクが増幅する仕掛けです。 味噌専用に打っているという麺は、かなりゴワつきのある自家製太麺。 ややちぢれが入っていますが、レギュラーの「らー麺」よりも手もみ具合は控えめで、厚みのある麺に仕上げています。 もちろん他のメニュー同様、大盛が無料サービスです! 具は炒めた豚挽肉・モヤシ・キャベツ。 麺量同様、野菜もたっぷり! スープに野菜の旨味を移しつつ、シャキッとした食感を残した絶妙な仕上がりです。 シンプルながらも、渡辺らしさを感じさせる、美味しくて食べ応えのある味噌ラーメンでした! 特に寒くなるこれからの季節は重宝しそうな暖かメニューです♪ ...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)8
    食べた日:2007/7/8 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「GTR3」(750円)を。 07.7.8%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20GTR3%20282%94t%96%DA.jpg 「ガーリック・トマト・ラーメン」の第3弾という意味だそうです。 魚介風味のあっさりスープに、ニンニクが効いたトマトソースがかかっています。 トマトソースには豚バラスライス・キャベツ・刻み玉葱・クラッシュトマト・タカの爪が入っています。 タカの爪による辛さはほとんどなく、どっちかというと、デフォでかかっている胡椒によるの辛みの方が強い感じ。 麺は中細ストレート。具はトマトソースの他に、バジル・万能ネギ・プチトマト。 キワモノ感がありますが、『くろく』でこの手のラーメンを食べなれていたせい...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)5
    2007/2/8 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「麺屋小次郎」(680円)を。 07.2.8%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%20%96%CB%89%AE%8F%AC%8E%9F%98Y%2053%94t%96%DA.jpg 花月得意の有名店パクリ?系メニューです。今回のターゲット(笑)は『麺屋武蔵』です。 スープは油多めの魚系醤油スープ。柚子皮がたっぷり入っているので、食べ進める内にどんどん柚子風味が強くなってきます。 麺は短めの平打ち太麺。肩ロースチャーシュー・メンマ・海苔・刻み白ネギ&万能ネギ。 香味油は多分海老油だと思いますが、柚子の風味にかき消され、イマイチ何の香味油か分からなかったです。 『麺屋武蔵』で未食なので、似ているかどうかは分からないですが、何となく想像していたとおりの味です。 ...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)2
    2007/4/8 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定「菜菜2(ナナツー)」(680円)を。 07.4.8%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%8D%D8%8D%D82%20143%94t%96%DA.jpg スープは野菜の旨味のみで作られたという塩スープ。デフォで黒胡椒入り。 麺は中細麺。具も野菜オンリーで、大根・人参・ジャガイモ・タケノコ・菜の花・プチトマト・揚げネギが入っています。 もっと薄味で野菜スープ的な味かと思ってましたが、香味油の効果か、ちゃんとラーメンしている味でした。 住所:仙台市宮城野区榴岡2-1-25 Bivi仙台店1F               by hiro (2007年 143杯目) ...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)15
    食べた日:2009/2/13 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「野武士つけめん」(800円)を。 09.2.13%20%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%96%EC%95%90%8Em%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%2054%94t%96%DA.jpg 09.2.13%20%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%96%EC%95%90%8Em%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%82%CC%83%82%83%60%83%82%83%60%91%BE%96%CB.jpg 麺は『六厘舎』や『ぽっぽっ屋』などに卸していることで有名な製麺所『浅草開化楼』が監修したという極太ちぢれ麺。 六厘舎などのようなゴツゴツ系ではなく、でんぷん質を添加...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)3
    2006/10/20 『らあめん花月嵐 八乙女店』で「ラーメン太郎 大盛」(830円-150円)を麺硬めで。 大盛分はクーポンで150円引きです。 06.10.20%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%BE%98Y%91%E5%90%B7.jpg 2度目のラーメン太郎。前回物足りなかった量と二郎系にしては軟めな麺を修正し再度食してみることに。 麺硬めは正解。やはりこれ系のラーメンには硬めの麺の方が合う感じ。 麺大盛は最初の内こそ「食べ応えあっていいなぁ」と思っていましたが、後半になってちょっと飽きてきました。 ただ味は以前同様、チェーン店で二郎系の味をここまで出せるなら十分満足という印象は変わらなかったので、最終的...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)5
    食べた日:2007/10/13 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「ラーメン街道一番星再改 TYPE-S」(680円)を。 07.10.12%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%8AX%93%B9%88%EA%94%D4%90%AF%8D%C4%89%FCTYPE-S%20431%94t%96%DA.jpg 今年の4月に出た「ラーメン街道一番星再改 TYPE-R」に最終選考で負けお蔵入りしたメニューが、花月創業15周年記念ラーメン第1段として登場です。 「TYPE-R」は家系を意識した白濁豚骨醤油スープでしたが、こちらは同じ豚骨醤油でも濁りの少ないスープです。ただ油は多いので、こってり感は結構あります。 タレも違うようで、ラーメン的な前者に対し、こ...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)3
    食べた日:2007/7/25 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、この日発売、期間限定「ラーメン新太郎」(680円)を。 07.7.25%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%90V%91%BE%98Y%20311%94t%96%DA.jpg 以前やっていた二郎インスパイア「ラーメン太郎」の続編です。 スープは粒状背脂たっぷりのまさに二郎を感じるような甘口醤油スープ。 麺は短めでワシワシとした歯ごたえの極太麺。大盛りはできないそうですが、普通盛りで200gと多め。 具はバラロールチャーシュー2枚・ゆでキャベツ&モヤシ・デフォで黒胡椒。 最初はマイルドな感じですが、底に沈んだ刻みにんにくの効果で、食べ進めるほどにパンチ力がアッ...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)4
    2007/1/17 『らあめん花月嵐 八乙女店』で期間限定の「味噌ちゃんこラーメン大金星」(780円)を。 07.1.17%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%96%A1%91X%82%BF%82%E1%82%F1%82%B1%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%E5%8B%E0%90%AF%2027%94t%96%DA.jpg スープは甘みがある味噌スープ。油の量は多めに見えますが、それほどコテコテした感じではないです。 麺はごっつい感じの太麺。二郎系の「ラーメン太郎」で使われてたのと同じ物? 具は鶏団子2ヶ・白菜・キャベツ・モヤシ・エノキ・ニラ・春菊・ネギ(火を通した物) 正直あまり期待しないで食べたせいか、結構美味しかったです。この日より発売の「...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)9
    食べた日:2008/4/26 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「華麗(カレー)なるチャンポン」(780円)を。 08.4.26%20%89%D4%8C%8E%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%89%D8%97%ED%82%C8%82%E9%83%60%83%83%83%93%83%7C%83%93%20164%94t%96%DA.jpg 08.4.26%20%89%D4%8C%8E%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%89%D8%97%ED%82%C8%82%E9%83%60%83%83%83%93%83%7C%83%93%82%CC%96%CB.jpg 最初は、動物系を一切使わないという「ラーメン菜菜さん」目当てで来ましたが、すでに提供期間終了との表示 (T_T) ということで、代わりに新しく登場したこの限定を食べてみました。...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)10
    食べた日:2008/6/14 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「ラーメン街道一番星 湘南潮味」(680円)を。 08.6.14%20%89%D4%8C%8E%97%92%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%8AX%93%B9%88%EA%94%D4%90%AF%8F%C3%93%EC%92%AA%96%A1%20234%94t%96%DA.jpg 08.6.14%20%89%D4%8C%8E%97%92%20%8F%C3%93%EC%92%AA%96%A1%82%CC%96%CB.jpg 様々な味を出してきた「ラーメン街道一番星」シリーズですが、今回は塩味で出してきました。 スープは半濁で程よいコクの塩スープ。 オイリーでニンニクが効いたパンチのあるスープは、上品に仕上げることの多い塩ラーメンとは対極にある“攻め”の塩ラーメンです...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)4
    食べた日:2007/9/24 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で「豚そば銀次郎」(680円)を。 %82%E7%82%9F%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%8AO%91%95.jpg 07.9.24%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%93%D8%82%BB%82%CE%8B%E2%8E%9F%98Y%20399%94t%96%DA.jpg この某有名店インスパイアメニュー、まだレギュラー化する前の限定で出していた時に一度食べたことがありますが、その時は正直イマイチで、胡椒やニラキムチを加えれば加えるほど、ドツボにハマッていったのを今でも覚えています・・・ レギュラー化されたからには、美味しくなって...
  • らあめん花月嵐(八乙女店)
    2006/10/6 『らあめん花月嵐 八乙女店』で「ラーメン太郎」(680円)を。 06.10.6%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%BE%98Y.jpg 名前や見た目でお気づきの方もいると思いますが、いわゆる"二郎系"ラーメンです。 醤油スープに背脂たっぷり・麺は角張った太麺・茹でたキャベツ&モヤシと、見た目は確かに二郎系。 匂いを嗅ぐと、唯一食べたことのある二郎系の『卍』の醤油とかなり近い匂い。味もかなり卍っぽい味がします。 麺は極太まではいかないですが、二郎系はかもし出しています。ただ広告には「腹ペコボーイご用達」と書いてありましたが、量は多くは感じません。 具はキャベツ・モヤシの他に、...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)12
    食べた日:2008/8/14 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「火の国ラーメン マーくん」(720円)を。 08.8.14%20%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%89%CE%82%CC%8D%91%83%89%81%5B%83%81%83%93%83%7D%81%5B%82%AD%82%F1%20323%94t%96%DA.jpg 08.8.14%20%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%89%CE%82%CC%8D%91%83%89%81%5B%83%81%83%93%83%7D%81%5B%82%AD%82%F1%82%CC%96%CB.jpg 名前で何となく予想はしていましたが、“火の国”熊本ラーメンを意識したメニューです。 スープは濃厚な豚骨...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)11
    食べた日:2008/7/7 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「金の鶏そば2008」(720円)を。 08.7.7%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%8B%E0%82%CC%8C%7B%82%BB%82%CE2008%20263%94t%96%DA.jpg 08.7.7%20%82%E7%82%A0%82%DF%82%F1%89%D4%8C%8E%97%92Bivi%90%E5%91%E4%93X%20%8B%E0%82%CC%8C%7B%82%BB%82%CE2008%82%CC%96%CB.jpg スープはじんわりとした優しい味わいで、タイプとして醤油とも塩とも取れるような淡い色合い。(タイプ別画像には塩で区分) 上品なあっさり味ながらも、コクは十...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)14
    食べた日:2008/12/3 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、期間限定の「柳麺えびす屋」(700円)を。 08.12.3%20%89%D4%8C%8EBivi%90%E5%91%E4%93X%20%96%F6%96%CB%82%A6%82%D1%82%B7%89%AE%20484%94t%96%DA.jpg 東京の人気店『ちゃぶ屋』@護国寺を意識したメニューです。 今まで数多くの“インスパイア”(というかパロっているw)なメニューを発表してきたグロービートジャパンですが、今回は初の?店主公認ということで、OHPにも、店主の森住氏の写真付きで紹介されています。 グロービートジャパンとのコラボ店『とんこつらぁ麺 CHABUTON』など、森住氏とグロービートジャパンの深いつながりが、この店主公認インスパイアを実現させたのでしょう。 さて、そのラーメンですが、い...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)13
    食べた日:2008/9/11 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、売り切れ御麺限定の「まぜそば ジャンク・スパイス」(750円)を。 08.9.11%20%89%D4%8C%8E%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%82%DC%82%BA%82%BB%82%CE%83W%83%83%83%93%83N%81E%83X%83p%83C%83X%20364%94t%96%DA.jpg いわゆる汁なし系のメニューです。 いつもの限定はある程度期間が定められていますが、今回の限定は売り切れ御“麺”の完売終了の品です。 メニュー名からすると『ジャンクガレッジ』の「まぜそば」や、仙台でいうと『自家製麺キリンジ』の「汁ナシ」のような、関内汁なし二郎系のような物だと思いましたが、そういう物とは一線を画す汁なしです。 麺は平打ち気味の太麺。加水が高くモチモチとした食...
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    いろはでらあめんを。 特製のパイコーが無い分、魚ダシを素直に感じますね。 スープは相変わらずアツアツ。でもこの麺はのびやすいので、食べるのには少し大変です。 (住所)大崎市岩出山二ノ構30-1 by 灯 お会計 らあめん 600円
  • 食事処くりこま
    ここにはちょっと面白いメニューがあります それは辛いらあめんです 3種類の辛さによって関取・大関・横綱が有ります 私には関取でもやはり辛かったです・・・予想通りその後お腹の調子が宜しくなかったです 普通に味噌ラーメンで良かったかな あとサンマーめんとかもあります このサンマーめんってどんなのか気になってますがよく分かりません 2006/03/11 39杯目 くりこまらあめん関取 800円 住所 栗原市築館字下宮野中田140 TEL 0228-23-6606 駐車場 有                   by 熊ちゃん >このサンマーめんってどんなのか気になってますがよく分かりません 「サンマーめん」とは、横浜発祥の野菜たっぷりのあんかけラーメンのことです。 -- hiro (20...
  • 仙台大勝軒2
    食べた日:2010/11/22 『東池袋 仙台大勝軒』で「味玉らあめん 大盛り」(800円)を。 10.11.22%20%90%E5%91%E4%91%E5%8F%9F%8C%AC%20227%94t%96%DA.JPG 10.11.22%20%90%E5%91%E4%91%E5%8F%9F%8C%AC%20%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG オープン時以来、今回が2回目の来訪です。 前回は「つけ麺」を食べたので、今回はらあめんをいただいてみました! スープは魚ダシ香る醤油味。 つけ麺のつけ汁のような甘味の強さはなく、「辛・酸」もない分、しっかりと魚の風味を感じることができます。 濃度は高くないですが、力強さのあるスープで、その美味しさにグイグイと引っ張られていきます。 麺は中太のちぢれ麺。 連れが...
  • いろは
    味忘れそうなので行ってきました。岩出山のいろは本店。 あいかわらず混んでいます。11時15分なのに待っている人がいます。 友人は「あっさりしていて好きだ」といっていますが、これをあっさりと言うんだろうか。 今日は最初にスープの脂の部分をすくって味わってみました。 鶏の脂の味と香りはしますが、量の割にはきつい感じはしません。 次は脂をよけてスープを味わう。 香ばしいという言葉がやっぱりうかぶ。 後は何も考えず一気に食べる。うまい。 スープの最後のほうに感じるあの柑橘系のあじは何だろう。 今日はアベックと相席で、そのアベックの前でラーメンの写真を撮るのって恥ずかしい。 住所 宮城県大崎市岩出山二ノ構30-1 電話 0229-72-1131 by JIJI ...
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