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マシュマロでヨーグルトムース 2

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yokatamono

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マシュマロでヨーグルトムース 2



14 :可愛い奥様:2005/07/02(土) 15:21:26 ID:syGGC3Ag
しつこいようですが、前スレででてたマシュマロヨーグルト。
マシュマロを熱した牛乳で溶かしたものをヨーグルトにまぜるという方法を
書き込んでくれた奥タマありがとう。
やっと不満のないヨーグルトムース風になりました。

ヨーグルトにマシュマロを溶かしこむだけだとどうしてもマシュマロが溶け残って
不満があったんだけど、これならその不満もない。

16 :可愛い奥様:2005/07/02(土) 16:03:35 ID:fukEVZM5
私は普通にマシュマロ投入しても残らない。(ただし1昼夜ねかす)
マシュマロによって違うのかしら。

17 :可愛い奥様:2005/07/02(土) 16:28:41 ID:syGGC3Ag
14です。
>16 
1昼夜寝かせても残ります。寝かせたあとでかき混ぜてさらに1晩寝かせてもダメ。
普通の大きさのマシュマロをそのまま放り込んでるのがそもそもダメなのかもしれない。


18 :可愛い奥様:2005/07/02(土) 16:34:25 ID:fukEVZM5
私もそのままほりこんでるんだけどね  ('A` )ゝへっへっへ

19 :可愛い奥様:2005/07/02(土) 16:52:02 ID:syGGC3Ag
ヽ(`Д´)ノウワァァァンン

20 :可愛い奥様:2005/07/02(土) 18:05:17 ID:pIOpXe10
>18 
う、裏山~。
お使いのヨーグルト、マシュマロ それぞれの商品名教えて下され。

うちは、ヨーグルトはビヒダス、マシュマロは無印のいちごマシュマロ(ゼリー入り)
これで間違いなく失敗(セパレート)します。

21 :可愛い奥様:2005/07/02(土) 18:12:50 ID:zyPSft6o
マシュマロの銘柄にこだわるより(マシュマロそのものが大好きなら別だけど)
ヨーグルトムースつくりたいんなら、ゼラチン入れりゃいいじゃん・・・

22 :可愛い奥様:2005/07/02(土) 22:35:54 ID:Vwalm5aX
マシュマロが完璧にとけてなきゃイヤ!
って言う人はゼラチン投入したほうがいいのかもしれんが
これは「ヨーグルトにマシュマロを混ぜるだけで!」って
ところが良いわけで・・・。
伊東家クッキングみたいなもんです。

23 :可愛い奥様:2005/07/03(日) 07:21:13 ID:EQ6Jrlt0
でも、暖めた牛乳で溶かしてって手間加えたら
既にあんまりお手軽じゃない
それなら店で現物買うか、もう一手間かけてちゃんとしたの
作る方がいいよ

24 :可愛い奥様:2005/07/03(日) 09:08:37 ID:UOuY26Fo
伊東家クッキングって、ホンモノつくるよりは
はるかに簡単な手間とか安い材料というところがポイントじゃないの?
ヨーグルトにゼラチンのでも、手間はそう変わらんのでは。

25 :可愛い奥様:2005/07/03(日) 09:29:03 ID:p7Mp+8tz
ヨーグルトムースそのものが目的じゃなく、
実験気分というか、作る過程でワクワクできるのがいいんジャマイカ。

26 :可愛い奥様:2005/07/03(日) 09:40:53 ID:X45mH54p
そうそう、「マシュマロでこんなことになるのかぁ」っていうワクワク。
あと作る過程で洗い物出さなくていいところもポイント。

27 :可愛い奥様:2005/07/03(日) 10:36:10 ID:YVn/GXmJ
そもそも私は溶け残ったマシュマロの部分が好きだ。
ムースの部分も溶け残ったマシュマロの部分も両方おいしい。




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