余りとろろ昆布の活用 - yokatamono @ ウィキ

余りとろろ昆布の活用

（関連）
残ったカレーでカレーうどんにする時とろろ昆布を入れる

410 ：可愛い奥様：2005/08/12(金) 10:37:48 ID:nk767Akq
そんな余りとろろ昆布は、小さく千切って油を引かないフライパンで
ガンガンあぶって乾かして、冷めたら密閉容器に入れるべし。
即席の天然昆布だしにヘンシーンっさ！

411 ：可愛い奥様：2005/08/12(金) 12:20:48 ID:FzUlDlU7

>>410 

ふぉ～

413 ：可愛い奥様：2005/08/12(金) 13:04:18 ID:nk767Akq
409さんのとろろでまたまた思い出した。
そのままのとろろでも、即席天然だし（410）でもいいけど
ドレッシングに混ぜると野菜とドレッシングの絡みがｲｲ。
しかし、混ぜるドレッシングを間違えると微妙。
洋風のドレッシングには無理。

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