ゴーヤ南蛮漬け？ - yokatamono @ ウィキ

ゴーヤ南蛮漬け？

791 ：可愛い奥様：2005/08/30(火) 18:48:56 ID:pZhOK+Mu
よそのおうちで食って美味かったもの。

ゴーヤを1ｃｍぐらいの厚さで輪切り、種をだす。
溶き卵にゴーヤをくぐらせ、油で揚げる。（このとき輪の中に卵液を
おとしてやるとあとあとｳﾏｰ）
揚げた卵ゴーヤを三杯酢につける。
料理名は？ときいたけれど、特にないらしい…、言うなれば
ゴーヤ南蛮漬け？

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