りんごジュースからシードル
121 ：可愛い奥様：05/03/08 23:35:52 ID:gJABmHQV
ペットボトルでどぶろく。
りんごジュースからシードル。
どっちもうまかった、その上待つ楽しみを覚えた。
ペットボトルでどぶろく。
りんごジュースからシードル。
どっちもうまかった、その上待つ楽しみを覚えた。
122 ：可愛い奥様：05/03/09 00:14:43 ID:Yj4rgyzK
121
シードル造るときのイーストは、パン用のを使ってますか？
123 ：121：05/03/09 00:38:23 ID:Eqd18JjU
そうです、ドライイーストつかってます。
そうです、ドライイーストつかってます。
124 ：可愛い奥様：05/03/09 01:39:44 ID:Yj4rgyzK
123
どうもありがとう。私も挑戦してみます。
126 ：可愛い奥様：05/03/09 17:13:00 ID:LeH0xU30
自宅で酒造っていいんだっけ と思ってググってみますた。
自宅で酒造っていいんだっけ と思ってググってみますた。
- どぶろくは醗酵させるので、梅酒とは違って「酒作り」になり、許可が要ります
- 酒税法により作れなくなり、酒造会社か伝統として許可を受けた神社などしか作れなくなった。
- 余程大掛かりに作って税務署を刺激しなければ大丈夫
- 違法か合法かと言えば「違法」です
という結果でしたよ。でも国の金儲けのためだと思うと萎えるなぁ。。
127 ：可愛い奥様：05/03/09 17:17:21 ID:LeH0xU30
あ、でもビールみたいにアルコール度数が低ければいいのか。
ゴメンゴメン。
あ、でもビールみたいにアルコール度数が低ければいいのか。
ゴメンゴメン。
