鶏胸と柿の和え物 - yokatamono @ ウィキ

鶏胸と柿の和え物

105 ：可愛い奥様：2005/11/02(水) 19:59:36 ID:vrRITfK7
私も鶏ネタ

鶏胸に塩と酒を振ってレンジで火を通し冷ます
柿を剥いて割り箸くらいの太さに切る
鶏を柿と同じ位に裂いて、柿と鶏を
味噌大さじ1･マヨ大さじ2を混ぜた物で合える

鶏と柿は適量でイイと思いますが、私は鶏200、柿1つでやってみた
美味しいよ。日本酒のつまみにも良さそうな洒落た和え物になります
柿は、固いのよりも柔らかいのがイケル気がする(固いのでやった事ないけど

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