ココナツちまき - yokatamono @ ウィキ

ココナツちまき

400 ：可愛い奥様：2006/01/31(火) 10:02:04 ID:ZpUgHUj6
ハワイで食べたココナツちまきが忘れられず、、、、。

水に一晩つけたあとザルにあげた餅米　　３合
ココナツミルク缶　　１缶
黒砂糖　　　適当（他に入れるものの甘さによって）
　レーズン＆ココナツフレーク
　あんこ＆干し芋

以上を混ぜて、個別にラップに包んでレンジへ。
あるいは、ホイルで包んで蒸し器で２０分位。

もちもちで美味しいですー。餅米が余っていたらどうぞ。
でもバナナの葉で包んで蒸したてのホンモノとはひと味違います、、、。

401 ：可愛い奥様：2006/01/31(火) 12:07:50 ID:AqHJ/Vnz
よし、今週末奄美大島へ行くからバナナの葉をｹﾞﾄしてこよう。
ココナツちまきおいしいよね。

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