ゆで卵
材料
- 卵 作りたい個数
- 水 卵がちゃんと隠れるくらいいっぱい
- 塩 ひとつまみ
使用器具
- 大きくて深い鍋
作り方
1.鍋に水と卵を入れ火にかけ、沸騰するまで待つ
1.鍋に水と卵を入れ火にかけ、沸騰するまで待つ
2.沸騰したら極弱火にして蓋をして5分~13分
3.時間がきたら流水で冷まして完成♪
5分 黄身ソース状
7分 半熟とろん
9分 少し半熟が残る
11分 ふんわりした固ゆで
13分 しっかりした固ゆで
7分 半熟とろん
9分 少し半熟が残る
11分 ふんわりした固ゆで
13分 しっかりした固ゆで
使う料理に合わせて時間調整してください♪