本日は自炊ご飯 2009/4/1
昨日からうちで生息していたあさりさん
本日、ご飯になってしまうそうです…
941 名前： ◆oyatsupeeI [sage] 投稿日：2009/04/01(水) 19:48:02 ID:vljipCmT ?PLT(23456)
大変だ
大事なお仕事用の黒革の手帖(バーバーパパの手帖)が写り込んでる…
大変だ
大事なお仕事用の黒革の手帖(バーバーパパの手帖)が写り込んでる…
麦ご飯
いつものマヨ系ソース(マヨ1白味噌1白ゴマ0.4)
鳥ハムスープ(もちろん鳥ハムも混入！)
あさりのワイン蒸しお野菜いっぱい
カリフラワーとブロッコリーゆで
フルーツトマト
シーチキンと野菜のサラダ
いつものマヨ系ソース(マヨ1白味噌1白ゴマ0.4)
鳥ハムスープ(もちろん鳥ハムも混入！)
あさりのワイン蒸しお野菜いっぱい
カリフラワーとブロッコリーゆで
フルーツトマト
シーチキンと野菜のサラダ
詳細
↓
鳥ハムスープ(もちろん鳥ハムも混入！)
↓
鳥ハムスープ(もちろん鳥ハムも混入！)
鳥ハムが今朝仕上がりました！
なので、鳥はむとその茹で汁を利用してスープを作成しました。
味付けは無し！
そのかわりというか、鳥はむにはかなり大目の塩胡椒がされてまんた。
材料は、
自家製鳥はむ
たまねぎ
ピーマン
人参
茹で汁
スイートコーン
しその葉
なので、鳥はむとその茹で汁を利用してスープを作成しました。
味付けは無し！
そのかわりというか、鳥はむにはかなり大目の塩胡椒がされてまんた。
材料は、
自家製鳥はむ
たまねぎ
ピーマン
人参
茹で汁
スイートコーン
しその葉
あさりのワイン蒸しお野菜いっぱい
僕的にポインヨは、じゃがいもを柔らかくしすぎないこと。
かなり多めに白ワインを使い、出たソースを全部新じゃがに吸わせる感じで作ってあります。
材料
昨日からうちの台所に生息していたあさり
新じゃが
セロリ
葱
ヤングコーン
実は自家製塩豚もｗ
パセリ
白ワイン
にんにこ(チューブ)
オリーブオイル
かなり多めに白ワインを使い、出たソースを全部新じゃがに吸わせる感じで作ってあります。
材料
昨日からうちの台所に生息していたあさり
新じゃが
セロリ
葱
ヤングコーン
実は自家製塩豚もｗ
パセリ
白ワイン
にんにこ(チューブ)
オリーブオイル
味付け調味料は無し！
カリフラワーとブロッコリーゆで
出張時以外は、ほとんどいつも置いてある食料
今回は鳥はむで出た茹で汁で、茹でました。
決して、スープを一回取り出してお湯を湧かして茹でるのがめんどくさかった訳ではないのですええ！
これも茹ですぎない方が好きです。
特に茎の部分が好きですｗｗｗ
今回は鳥はむで出た茹で汁で、茹でました。
決して、スープを一回取り出してお湯を湧かして茹でるのがめんどくさかった訳ではないのですええ！
これも茹ですぎない方が好きです。
特に茎の部分が好きですｗｗｗ
フルーツトマト
これまた大好きで、売ってある時期はたいてい買いますｗ
今日は、糖度10で普通のトマトより、ちょっと甘いぐらいでした。
今日は、糖度10で普通のトマトより、ちょっと甘いぐらいでした。
シーチキンと野菜のサラダ
適当にシーチキン・トマト・ピーマン・人参・玉葱・しそをミックスしただけのものｗ
ごちそう様ー(野菜様をリスペクトしていた僕にとって、ごちそう様画像は外せない)
使用した食器について
最近はコレール(強化ガラス)がお気に入りになってしまい、コレールの中でも強化が大きい無地真っ白の食器をいくつか使っています。
僕の様な暴れん坊でも割る心配がありませんｗ
あさりの大皿がベトナムの花柄食器。
原版を買ったのですが、復刻版の方が彫りが浅くて軽くて扱いやすいそうです。
麦ご飯は楕円系のどっかで買った和食器。
職業柄、出張が多いので、地方で買う和食器も多いです。
お箸は色鉛筆ｗ
今日は春らしくピンクを使いました。
最近はコレール(強化ガラス)がお気に入りになってしまい、コレールの中でも強化が大きい無地真っ白の食器をいくつか使っています。
僕の様な暴れん坊でも割る心配がありませんｗ
あさりの大皿がベトナムの花柄食器。
原版を買ったのですが、復刻版の方が彫りが浅くて軽くて扱いやすいそうです。
麦ご飯は楕円系のどっかで買った和食器。
職業柄、出張が多いので、地方で買う和食器も多いです。
お箸は色鉛筆ｗ
今日は春らしくピンクを使いました。
お料理中のBGM
- 料理が本格的ですごいぢょおおお！！！ -- 乙女 (2009-04-02 04:10:30)
- 17歳様>>品数が多かっただけですｗ -- ◆oyatsupeeI (2009-04-02 12:24:17)
