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みじん切り玉ねぎ1/4個、
にんじん1/3本、
合挽き肉150g、
カレールウ2かけ(切らずにドーン)、
ケチャップ、
ウスターソース各大さじ1、
にんにくとしょうが少々、
水160ml
全て大きめの耐熱ボウルに入れ、
ひき肉をほぐし、ふわっとラップで12分チン。泡立て器で混ぜるのみです。
レンジは600Wです。
加熱後めっちゃ熱いんで注意。混ぜる前にひき肉に火が通ってるか確認を。
(混ぜてしまったらルウに混じって色わからんくなります
写真は卵1個に牛乳と塩少々を混ぜ、耐熱容器でラップ無しで1分ほど加熱したもんを乗せてます。
ラップはふわっと、思い切り両端を開けてかけると加熱しながらうまく煮詰まります。
もし加熱後しゃばしゃばだったら、ラップを完全に外して3分から5分チンして頂けたらちゃんととろとろになりますん
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最終更新：2019年07月13日 16:41
