Godfather - ワイン事典@Wiki

ゴッドファーザー（Godfather）

このワインについて

南イタリアで作られる、日常消費用ワイン。

格付けなど

IGT?

種類

赤?・ライトボディ?・辛口?

品種

[[]]％。

生産地

イタリア(Italiano)?・プーリア州?　サレント地区?

生産者

Del Salento?

参考価格

780円

感想

レンガのような薄い赤。プラスチックで出来た、おもちゃのルビーといった、安っぽい色合い。
ややスパイシーで、弱い香り。麦わらの薄い香りや、農場のような香りがある。
酸味があり、タンニンが弱く、スパイシーな味。飲みやすく、ラベル表記上ではフルボディとのことだが、ライト～ミディアム程度の強さでしかない。
このときの料理（アサリコンソメスパゲティ、モロヘイヤ、ハーブとキノコの炒め物）と合わせたら、甘く伸びやかに感じた。