ラリグラス - CTK

ラリグラス

山手通り×246（大橋）から山手をちょっと南下した不便なとこです。
ネパール料理らしいですけど、インドとの違いはよくわかりません。
サモサとタンドリーグリルミックスとカレー２種類をナンで食しました。
まずサモサ。これはネパール料理らしいです。
春巻きの皮に具を入れて、カリッと揚げたもののようです。
中身はジャガイモ、ピーナッツ、枝豆、ひき肉なんかがカレー味にまとめられていました。
次にタンドリーグリルミックス。
メカジキ、エビ、チキン、マトンのソーセージがありました。
これらをタンドールで焼いたものなわけですが、焼き具合が上手でした。
付け合せの生野菜のドレッシングが辛いので注意。
そしてメインのカレー。
レンズマメのダルカレーとチキンのクリームカレーを頼みました。
どちらも辛くないやつで、
ダルカレーは豆がパスタっぽい感じでなかなかよいです。
チキンはいわゆるカレーの味なんですけど、
クリームが効いていてまろやかでした。
２種類のスパイスがぜんぜん違っていてよかったです。
あとナンがいいです。
おそらくタンドールで貼って焼いているのか、裏側がちょうどよくカリッとしていて、焦げていなく、表はふわっとしていました。

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