1/21/06： 赤ワインステーキ。赤ワインとおろしにんにく、黒胡椒にステーキを漬けておき、オーブンで焼くレシピです。感想は、微妙・・・塩コショウの普段の味付けのほうが自分には合ってるみたい。付け合せはアスパラとBaby Bellaのバター炒め。
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