9/23/08: 3人ディナー。Ｒａｐｐｉｎｉのおひたし、こんにゃくポン酢、ひじきツナサラダ、メインにピーマンのひき肉詰めです。
8/16/08: 4人分です。上からおにぎり、3色ピーマン塩昆布和え、砂肝ポン酢、豚肉とキャベツのビール煮、ひじきサラダ（ツナ、玉ねぎ）、ピータン豆腐、アスパラの胡麻和え。
6/14/08: 上司宅で持ち寄り？ディナー。左上から時計周りに、秋刀魚の塩焼き、ほうれん草の胡麻和え、牛タンの塩焼き、青梗菜とわかめの炒め物、ポテトコロッケ（市販品を揚げました）、オクラのおひたし、きのこ（エリンギとひらたけ）のホイル焼き、牛ステーキと鶏モモソテー。
5/18/08: 出張者宅でそうめんパーティー？ｗをしました。ひじきサラダ（ツナ、玉ねぎ、マヨ、醤油、柚子胡椒）、3色ピーマンの塩昆布和え、サラダ、キャベツの塩もみ、ポテトチップス
