冷凍ご飯でおじや作りました。具はピータン、白菜、乾燥スライス椎茸、卵、GreenOnion。生姜も入ってます。
ピータンは中華スーパーで買います。その時その時で置いてるブランドが違い、一個一個真空パックになっているのもありますが、これはビニールに包んであるだけです。
Green Onionはいつも小口切りにして冷凍保存。使いたい時に使いたい分だけ取り出します。
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