研究/秋刀魚寿司 - 俺様Wiki 研究編

目次

【時事】

ニュース

秋刀魚寿司

• 3日かけて仕込む伊豆白浜の郷土料理「さんま寿司」販売開始 室町時代に由来 - 伊豆下田経済新聞
• “42歳”スシロー、秋の本気がすごい！北海道さんま・帆立バター醤油・名店ラーメンまで新作ずらり【杉玉8周年も必見】 - smartmag.jp
• 【6年ぶりに“さんま炭火焼き”復活】札幌・北海道庁赤れんが庁舎で「まるごと根室直送市」開催！ - TABIZINE～人生に旅心を～
• 【うまい鮨勘/東北・ゆとろぎ】秋の彩(いろどり)！10/1(水)から新メニュー開始‼ - PR TIMES
• 【決定！】今年は“質”で大当たり年！2ヶ月連続「大ぶり“生”さんま」祭り開催 - PR TIMES
• 秋の味覚を札幌で堪能！6年ぶりに“さんま炭火焼き”復活！ 赤れんが庁舎前庭で3日間『まるごと根室直送市』を開催！ - アットプレス
• コンラッド東京、「シェフズ・トリート・ランチビュッフェ～秋の収穫祭～」を開催中 - TRAICY（トライシー）
• 【3日間】ズワイガニ寿司食べ放題！上品な甘みのカニを好きなだけ - ASCII.jp
• 【食べ放題ニュース】ゆず庵の「秋限定メニュー」が豪華！きのこ&サーモン&“桔梗屋コラボスイーツ”を好きなだけ!! - ウレぴあ総研
• ゆず庵「サーモンづくし」や「トリュフ香る 黄金きのこ鍋だし」など秋限定メニュー登場 - 食品産業新聞社ニュースWEB
• 【明治記念館】“「秋ざんまい御膳（8,470円・税サ込・室料サービス）」は平日限定のランチ御膳！” 懐石料亭「花がすみ」が期間限定でご提供するお得なランチメニューをご賞味ください - PR TIMES
• 【和食さと】秋の味覚たっぷりの和膳が楽しめる「秋フェア」を期間限定開催!! - PR TIMES
• 秋の味覚を贅沢に！敬老の日にぴったりな季節弁当が登場【湯葉と豆腐の店 梅の花】 - ファンファン福岡
• 秋先取り！脂がのった「北海道産さんま」8月19日(火)よりにぎりの徳兵衛・海鮮アトムで販売スタート！ - PR TIMES
• 今秋の実りがテーマ！ お料理＆デザート 期間限定ディナーバイキング「秋の味覚祭り」を開催 - newscast.jp
• 【三度見】大阪の回転寿司「大起水産」のアジが超デカい！ マジでデカい!! こんなデカネタのアジは見たことねえ！ - ロケットニュース24
• くら寿司「とろと北海道」フェア開催、ふり塩熟成中とろ115円や爆盛ねぎまぐろにぎり100円、北海道しまそい･秋刀魚にぎりなども販売 - 食品産業新聞社ニュースWEB
• 人気の中トロやねぎまぐろを特別価格で販売！ 北海道の海の幸も勢揃い 「とろと北海道」フェア 「ごぶごぶラジオ」とのコラボ商品「かんぴょう巻チュロス（mini）」もくら寿司店舗で販売 ―10月18日（金）から期間・数量限定で開催―｜プレスリリース｜くら寿司 ホームページ - kurasushi.co.jp
• 「銀のさら」秋の味覚の代表『北海道の海が育んだ 極上さんま』2024年9月13日（金）～期間・数量限定販売栄養価が高く、脂のり抜群の美味しさを今だけ - PR TIMES
• 秋先取り！脂がのった「北海道産さんま」を、にぎりの徳兵衛など50店舗で2024年8月27日(火)より販売スタート！ - PR TIMES
• 広がる優しいうまみとさわやかな香り 和歌山の「さんま寿司」 - 毎日新聞
• 炙りさんまに富士山サーモン『回し寿司活・寿司活』秋の訪れを告げる11月7日スタート季節のおすすめメニューのご紹介！ - PR TIMES
• 秋の味覚・さんまや北海道産いくらも登場！日本各地の厳選食材が楽しめる『秋の味紀行』フェア開催 - PR TIMES
• ふわふわ泡醤油で秋が旬の寿司ネタを満喫！ 鯵・藁焼きかつお・秋刀魚×泡醤油の『秋魚3貫王』提供開始！ - newscast.jp
• 【はま寿司】ぷりぷりの牡蠣、旬を迎えた“さんま”などの秋の旨ねたが登場！「はま寿司 牡蠣(かき)と秋の旨ねた祭り」開催！ - PR TIMES
• 秋フェア「さんまと秋の味覚祭り」開催！さんま、藁焼きかつお、渥美プレミアムラスサーモン、栗、さつまいもなど秋の味覚満載！ - PR TIMES
• 【にぎり長次郎】夏の感謝祭開催＆テレビCM放映!! - PR TIMES
• 著名人もハマる「運ぶねこ」誕生の裏側にあった意外な物語 - CHANTO WEB
• アトムの回転寿司「にぎりの徳兵衛」,「海鮮アトム」,「海へ」今が旬!9/14(水)～北海道産秋刀魚が数量限定で登場! - PR TIMES
• 元気寿司/魚べい、北海道産さんまや牡蠣を楽しむ「日本の秋 大収穫祭」実施 - グルメ Watch
• 【優秀】4大回転寿司ガチ食べ比べ「いわし」編！ スシロー・はま寿司・くら寿司・かっぱ寿司で1番ウマいネタを探す：第7回 - ロケットニュース24
• さんま寿司の日 - 食品新聞 WEB版
• 【スシロー】神コスパの「生さんま」が激ウマ!! 必食“秋の限定メニュー”が充実♪ - ウレぴあ総研
• 今年は地域毎に自慢のサーモンを販売！秋刀魚にかつお、松茸まで、旬の美味しい秋の幸満載!!“秋の極みフェア”16品 - PR TIMES
• スシロー秋の季節限定メニューがスタート！旬の「生さんま」や“創作すし”が登場！＜9月1日（水）より、全国のスシローにて販売開始＞ - PR TIMES
• スシロー「全国うまいもん市」開催、天然本マグロ盛り合わせや“シャチホコ”再現エビフライロールなど、「倍とろ」110円も同時開催 - 食品産業新聞社ニュースWEB
• はま寿司“北海道＆東北うまいもん祭り”、「大切り銀鮭」110円、「さんま」「特盛り! ホタテ包み」「大切り金華〆サバ」各165円など登場 - Excite エキサイト
• かっぱ寿司「三陸産 秋刀魚まつり」開催、“さんま”を生・塩炙り・蒲焼きで味わえるフェア - 食品産業新聞社ニュースWEB
• 【市原市】秋の味覚を堪能！！「名物 さんま寿司」を食べに里山の八百寿司さんへ - 号外NET 市原市
• 日本人が好きな魚ベスト5はマグロ、サーモン、さんま… 魚へんに夏と書く魚って何？ - AERA DIGITAL
• 秋のおうち時間に「秋刀魚」や「とろサーモン」など旬の美味しさを！ 柿家鮨の『旬の寿司 秋』新発売！ - PR TIMES
• 1年中さんま三昧☆目黒の絶品さんま料理店|王様のブランチ - TBSテレビ
• 春爛漫♪旬の食材の饗宴！鮪＆鰹×筍＆山菜と桜まつり 『古賀の井スプリングビュッフェ・2018』3月1日より開催 ～紀州の恵みと旬の野菜で軽やかなスタートを～ | 白浜古賀の井リゾート＆スパ(旧 コガノイベイホテル) - アットプレス
• 【オホーツク海産 毛蟹】【北海道産 ほっけの刺身】【気仙沼産の新秋刀魚】他、全17品９月４日 「北海道祭り/秋の味覚」同時開催 ！ - PR TIMES
• 復興や活性化へ実現を、10組が発表各賞決まる／大船渡のビジネスプランコン（別写真あり） - 東海新報
• 初春の接待を制する、大人な空間で人気の名店６選 - ライブドアニュース
• 初春の接待を制する、大人な空間で人気の名店６選 - 東京カレンダー
• ～「にぎりの徳兵衛」「廻転すし 海へ」～ 秋刀魚・かつお、鮭など、秋ならではのメニューが登場！“秋メニュー”スタート - PR TIMES
• ～「にぎりの徳兵衛」「廻転すし 海へ」～ “秋メニュー” 提供開始 - PR TIMES
• ～コロワイド東日本～ 『秋のシーズンメニュー』スタート - PR TIMES

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さんま寿司

• 秋の風物詩をごちそうに。京都・嵐山『嵐山 大善』の「さんま寿司」。（&Premium.jp） - ｄメニューニュース
• さんま寿司を食べて子どもの健やかな成長を祈願 産田神社の例大祭 三重・熊野市（中京テレビＮＥＷＳ） - Yahoo!ニュース
• 【三重県】癖になる珍味マンボウ料理を楽しめる「道の駅 紀伊長島マンボウ」【バイクツーリング道の駅探訪】 - car-moby.jp
• 防犯カメラに映ってた犯人が吉本重鎮 ＮＧＫ寿司盗難事件→ブチ切れたオール阪神が捜査、まさか容疑者の名前 さんま大爆笑、陣内「マジ！？」 - デイリースポーツ
• その場で焼いた丸干しに舌鼓 熊野で「きのもとさんま祭り」 - 中日新聞Web
• 伝統の丸干しの振る舞い 25日、熊野で「さんま祭り」 - 中日新聞Web
• 3日かけて仕込む伊豆白浜の郷土料理「さんま寿司」販売開始 室町時代に由来 - 伊豆下田経済新聞
• 「さんまずし」は道の駅開国下田みなとでも販売する - 伊豆下田経済新聞
• 販売が始まった白浜の「さんまずし」 - 伊豆下田経済新聞
• 寿司店を開いたはんにゃ川島、さんまに「だし」振る舞うも、緊張して大失敗 - smart-flash.jp
• （画像・写真1/5）寿司店を開いたはんにゃ川島、さんまに「だし」振る舞うも、緊張して大失敗 - smart-flash.jp
• 【スシロー】10月1日より発売中の「期間限定ネタ」4種を食べてみた感想（グルメバカごろり） - エキスパート - Yahoo!ニュース
• 「さんま寿司」が人気 和歌山県白浜の「はま乃」 - 紀伊民報AGARA
• “42歳”スシロー、秋の本気がすごい！北海道さんま・帆立バター醤油・名店ラーメンまで新作ずらり【杉玉8周年も必見】 - smartmag.jp
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• 北海道産の「ほたて」も「さんま」も今だけ110円（税込）！？ 北の海が育んだ旨みが勢ぞろい、旬の味覚で秋を先取り！『かっぱの北海道祭り』開催… - フーズチャネル
• 秋先取り！脂がのった「北海道産さんま」8月19日(火)よりにぎりの徳兵衛・海鮮アトムで販売スタート！ - PR TIMES
• 「三重県で人気の寿司」ランキングTOP20！　1位は「万両寿し」【2025年4月版／Googleクチコミ】（1/2） | 三重県 ねとらぼリサーチ - ねとらぼ
• 「日本くらべてみたら」が特番になって放送!栃木県vs福岡県!イチゴ愛が強いのは? - TBSテレビ
• ミニストップ「秋の味覚フェア」開催、「炙りさんま押寿司」や「鮭バターきのこごはん」「おいものスティックケーキ」など発売 - ライブドアニュース
• 熊野灘の味を代々丁寧に 手間暇かけた、懐かしい味「さんま寿司」 [和歌山県] - 朝日新聞
• 「銀のさら」秋の味覚の代表『北海道の海が育んだ 極上さんま』2024年9月13日（金）～期間・数量限定販売栄養価が高く、脂のり抜群の美味しさを今だけ - PR TIMES
• はま寿司「牡蠣(かき)と秋の旨ねた祭り」開催、110円メニューに牡蠣握り･カキフライつつみ、本まぐろ大とろ･さんま･いわて牛五ツ星握りなど販売も - 食品産業新聞社ニュースWEB
• はま寿司「牡蠣と秋の旨ねた祭り」開催！ 脂のり抜群な“さんま”や“いわて牛”なども提供 - クランクイン！
• 【古市庵】秋が旬！さんま押寿司など、７種ものお寿司が入った詰合せ「秋ごよみ」を期間限定で発売 - Excite エキサイト
• 【古市庵】秋が旬！さんま押寿司など、７種ものお寿司が入った詰合せ「秋ごよみ」を期間限定で発売 - PR TIMES
• 「大切りとろびんちょう」や「一本釣りかつお」など秋もお得な全6品＆旬を先取りの「さんま」も 『かっぱの厳選100円（税込110円）祭りwith秋のさんま』開催 - PR TIMES
• 秋先取り！脂がのった「北海道産さんま」を、にぎりの徳兵衛など50店舗で2024年8月27日(火)より販売スタート！ - PR TIMES
• スシロー にぎり さんま（あきんどスシロー）外食チェーン・テイクアウト/すし・回転寿司の商品情報・クチコミ - もぐナビ
• 「三重県で人気の寿司」ランキングTOP20！　1位は「万両寿し」【2024年2月版／Googleクチコミ調べ】（1/7） | 三重県 ねとらぼリサーチ - ねとらぼ
• 広がる優しいうまみとさわやかな香り 和歌山の「さんま寿司」 - 毎日新聞
• 関西のお正月を彩る「にらみ鯛」「さんま寿司」「棒鱈」…京都でかかせないのは「えびいもと棒鱈の炊いたん」【関西編】 (1/1) - 介護ポストセブン
• 【和歌山県・新宮市エリア】めはり寿司に、さんまの姿寿司。絶対味わいたいご当地グルメ5選。 - ライブドアニュース
• 推しの逸品・プレミア和歌山：さんま姿寿司＝新宮市 うまさの秘密は「手間ひま」 ／和歌山 - 毎日新聞
• 炙りさんまに富士山サーモン『回し寿司活・寿司活』秋の訪れを告げる11月7日スタート季節のおすすめメニューのご紹介！ - PR TIMES
• 「プレミア和歌山」推奨品に選ばれた「ごんちゃん」ってなんだ？ - シティリビングWeb
• 大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」杉玉にも“食欲の秋”がやってきた！北海道産さんまや舞茸、茄子など秋の味覚が大集合！＜9月29日（金）から全国の杉玉で販売開始＞ - PR TIMES
• 秋の味覚・さんまや北海道産いくらも登場！日本各地の厳選食材が楽しめる『秋の味紀行』フェア開催 - PR TIMES
• 【はま寿司】100円のぷりぷり牡蠣、旬のさんまなど9品登場! 「牡蠣と秋の旨ねた祭り」9/12開催! - AppBank
• 【はま寿司】ぷりぷりの牡蠣、旬を迎えた“さんま”などの秋の旨ねたが登場！「はま寿司 牡蠣(かき)と秋の旨ねた祭り」開催！ - PR TIMES
• ぷりぷりの牡蠣、旬を迎えた”さんま”などの秋の旨ねたが登場！「はま寿司 - hama-sushi.co.jp
• 秋フェア「さんまと秋の味覚祭り」開催！さんま、藁焼きかつお、渥美プレミアムラスサーモン、栗、さつまいもなど秋の味覚満載！ - PR TIMES
• 「国産鮪中とろ」「北海道産 さんま」などが今だけ「一皿100円（税込110円）」限定ネタ13品※『かっぱの厳選100円（税込110円）祭り』開催 - PR TIMES
• かっぱ寿司「厳選100円祭り」開催、国産鮪中とろ･活〆真鯛･北海道産さんまなど - ライブドアニュース
• 「三重県で人気の寿司店」ランキングTOP10！ 2位は「鮨暁」、1位は？【2023年4月版】 | 寿司 ねとらぼリサーチ - ねとらぼ
• 明石家さんま＆大竹しのぶ、長男のお見合い中にとった“意外な行動”にスタジオ爆笑 - マイナビニュース
• 新商品！根室いわしロール寿司について／朝日にいちばん近い街 - city.nemuro.hokkaido.jp
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• 日本の各地から集めた厳選ねた！「はま寿司 日本のうまいネタ祭り」開催！ - hama-sushi.co.jp
• 「上本町 駅ナカマルシェ」を６月４日・５日に開催 ～第２回「三重県のいいもの・うまいものフェア」を近鉄グループ各所で開催 - newscast.jp
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• さんま寿司の日 - 食品新聞 WEB版
• 【スシロー】神コスパの「生さんま」が激ウマ!! 必食“秋の限定メニュー”が充実♪ - ウレぴあ総研
• はま寿司「牡蠣」110円！さんまなど旬が揃った「秋の味巡りフェア」 - ASCII.jp
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• サミットnews｜秋の味覚｢炙り〆さんまの海鮮バラちらし｣販売 - 流通スーパーニュース
• 「秋薫る炙り〆さんまの海鮮バラちらし(柚子酢飯)」新発売 | サミット株式会社のプレスリリース - PR TIMES
• はま寿司“北海道＆東北うまいもん祭り”、「大切り銀鮭」110円、「さんま」「特盛り! ホタテ包み」「大切り金華〆サバ」各165円など登場 - Excite エキサイト
• ～旬の旨さを贅沢に！～ 「北海道＆東北うまいもん祭り」開催！ - hama-sushi.co.jp
• かっぱ寿司「三陸産 秋刀魚まつり」開催、“さんま”を生・塩炙り・蒲焼きで味わえるフェア - 食品産業新聞社ニュースWEB
• さんまの“包丁”に“かえる”のマグロ寿司 リアルな生き物と日用品を合体させた“ヘンな作品”が話題呼ぶ（2/2） - ねとらぼ
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• いわき駅「さんまおから漬け寿司」(1000円)～小名浜の伝統料理が駅弁としてリニューアル登場！ - ニッポン放送 NEWS ONLINE
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• 復興や活性化へ実現を、10組が発表各賞決まる／大船渡のビジネスプランコン（別写真あり） - 東海新報
• 紀州なれずし たまらない香り - 日本経済新聞
• 道東・釧路産鮮魚サンマ＆イワシの季節！回転寿し「まつりや」新橋店 - 地球の歩き方
• 熊野名物のさんま寿司が堪能できる「喜楽」 [三重の観光・旅行] All About - All About（オールアバウト）
• 熊野の味、さんまのなれ鮓が届いた！トロトロに溶けた白飯と、長い時間を経てもきらきら輝くサンマの皮の美しさ、そして芳醇な香りを楽しんだ！ 和歌山県北山村のマンマの味を思い出す！ - やまけんの出張食い倒れ日記

【参考】

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関連項目

項目名	関連度	備考
研究/秋刀魚	★★★
研究/押し寿司	★★★
研究/郷土料理	★★★
研究/三重県	★★★
研究/志摩半島	★★★
研究/和歌山県	★★★
研究/熊野灘	★★★
研究/1月10日	★★★

タグ

生活

最終更新日時

2014-01-10

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