スプリングイール

体長が２メートル程になるウナギの仲間。
雨天時には水中から這い上がり、河川から離れた場所にある沼地等に移動する事も。
陸上移動時に捕食者と遭遇した際には体を螺旋状に巻き、勢いよく弾む事で窮地を脱するようだ。

全身の筋肉が発達しており、肉質は多少硬いが非常に美味。
薫桜では『ねじれ鰻』と呼ばれ、ウナギ同様に蒲焼にして食べられている。