アットウィキロゴ

センベイウオ

ロブラヌア諸島の淡水域に生息する魚。
体長は10センチ程で団扇のような薄くて丸い形状をしている。

内臓を取り除いてから素揚げにしたり、豆醤油を塗りながら焼くのが主な調理法。


関連



最終更新:2026年06月03日 11:25