メルグフーズ

実質的にメルグ国が取り仕切っている食品卸商会。
メルグだけではなく、世界各地の港湾都市にも支店が建てられている。
集められた食材は冷蔵系魔道具によって鮮度が保たれ、希少な食材も常に在庫のある状態を維持するよう心掛けているようだ。

料理学校にて優秀な成績を残した者は商会から食材を安価で入手する事が可能。
だが各地の支店では現地料理人に対して法外な値段を提示したり、市場での買い占めや武力を伴った違法採取を行う等の問題行動も目立っているとの事。