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ポイイムバナン

1本の実が30センチを越えるバナンの一種。
その草丈は15メートルに達する事も珍しくない。

実は熟すと赤銅色になり、表皮に斑点模様が浮かびだす。
ただし熟しても甘くも柔らかくもならず、干した後に粉に挽いて使われるのが一般的。

この粉を練って蒸した物はサトイモに似た食味。
栽培して主食としている所もあるとか。


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最終更新:2026年06月17日 11:18