タイ米炊飯 炊飯器 その１ - thaimaicooking @ ウィキ

タイ米炊飯　炊飯器　その１

ジャスミン米　　　１合
タイもち米　　　　１合
（人数分に応じて増やしてください）

1. ジャスミン米とタイもち米を同量ブレンドする。
2. さっとすすぎ、日本の炊飯器と同じ水加減で一時間吸水させる。
3. 日本米と同じように炊飯する。

おにぎりにぴったりのご飯です。
軽くつぶしてきな粉をまぶしてお萩風にしてもおいしいです。

このレシピはバンコクのジュエリーショップ「sheen」様よりご提供頂きました。ありがとうございます。
B4 Zone B, Silom Village, 286/1 Silom Road.
http://sheenjewel.exblog.jp/