家飲みワインその117
Robert Mondavi CABERNET SAUVIGNON Twin Oaks 2011
購入先：行きつけの某店
値段：$13
飲んだ日：２０１６年１０月
これだけ安くて、しかもウマいならめっけもん…と思ってトライしてみたが、やはり”Napa Valley”と比べるとだいぶ味が違う。開けたては、平淡で、酸味が強調された感じ。
だが抜栓して1週間くらいすると（冷蔵庫の中で保管、空気は抜かず栓をしただけ）、プルーンのような優しい香りが漂い、悪くない感じに。妻も、開けたてのときに感じられたエグみが無くなったとのこと。
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最終更新：2018年09月23日 11:44
