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食べた日:2007/12/8 『麺屋三味』で「塩かけラーメン 太麺」(525円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.8%20%8eO%96%a1%20%82%a9%82%af%83%89%81%5b%83%81%83%93%89%96%91%be%96%cb%20527%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.8%20%8eO%96%a1%20%82%a9%82%af%83%89%81%5b%83%81%83%93%89%96%91%be%96%cb%20527%94t%96%da.jpg) まだ風邪の影響による胃のリハビリ中の為、具無しのかけラーメンで。。。 でもここのラーメンは、具が無くとも十分満足させてくれる味わいです。 醤油にはいつも細麺ですが、この塩スープには、強靭な歯ごたえの真空熟成太麺もよく合います。 包丁切りで繊維を断ち切らない白髪ネギは辛みも皆無で、黄金スープの優しい味わいと香り高きアロマを純粋に堪能することができます。 住所:[[仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1540.html]]                 by hiro (2007年 527杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日:2007/12/8 『麺屋三味』で「塩かけラーメン 太麺」(525円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.8%20%8eO%96%a1%20%82%a9%82%af%83%89%81%5b%83%81%83%93%89%96%91%be%96%cb%20527%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.8%20%8eO%96%a1%20%82%a9%82%af%83%89%81%5b%83%81%83%93%89%96%91%be%96%cb%20527%94t%96%da.jpg) まだ風邪の影響による胃のリハビリ中の為(笑)、具無しのかけラーメンで。。。 でもここのラーメンは、具が無くとも十分満足させてくれる味わいです。 醤油にはいつも細麺ですが、この塩スープには、強靭な歯ごたえの真空熟成太麺もよく合います。 包丁切りで繊維を断ち切らない白髪ネギは辛みも皆無で、黄金スープの優しい味わいと香り高きアロマを純粋に堪能することができます。 住所:[[仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1540.html]]                 by hiro (2007年 527杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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