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&color(red){食べた日:2008/8/26} &sizex(3){『自家製麺キリンジ』}で&color(blue){「つけめん 大もり」}(700円)に&color(blue){「チーズ」}(100円)トッピングを。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.26%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%82%c2%82%af%82%df%82%f1%91%e5%82%e0%82%e8+%83%60%81%5b%83Y%20340%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.26%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%82%c2%82%af%82%df%82%f1%91%e5%82%e0%82%e8+%83%60%81%5b%83Y%20340%94t%96%da.jpg) 「つけめんにチーズ!?」って感じですが、知人に「つけめん+チーズはマジウマ!」との話を聞いていましたし、お店でも何度かやっている人がいたので、気になりやってみました。。。 香ばし~。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.26%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%82%c2%82%af%82%df%82%f1%91%e5%82%e0%82%e8+%83%60%81%5b%83Yon%83%60%81%5b%83Y.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.26%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%82%c2%82%af%82%df%82%f1%91%e5%82%e0%82%e8+%83%60%81%5b%83Yon%83%60%81%5b%83Y.jpg) チーズは水で締めた超極太平打ち麺の上に乗せられ、バーナーで香ばしく焼かれています。 結論から言うと、「お~、なかなかいいじゃん!」という印象。 豚骨魚介のつけ汁とチーズは、意外にもマッチしています。 香ばしく焼かれたチーズを一緒に口に入れると、何となくグラタンを食べているような感覚に陥ります。 ただ、チーズはトロ~リしているわけではないので、麺を持ち上げると、チーズが全部付いてくるので、一度箸先でチーズ何等分かに切ってから食べるがおススメ。 [[「汁ナシ」>]]専用だと勝手に思っていたチーズですが、つけ麺との意外な相性のよさにビックリしました。 「ラーメン」もチーズトッピングで食べてみたいですね~。(できるか分かんないけど・・・) 住所:[[仙台市青葉区>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1916.html]]                by hiro (2008年 340杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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