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&color(red){食べた日：2008/9/15}

&sizex(3){『柳家 仙台東口店』}で、新メニューの&color(blue){「柳つけめん」}（900円）を。
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前回はもう一つの新メニュー[[「「柳家さん」の中華そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2714.html]]をいただいたので、今回はつけ麺です！


つけ汁は焼肉味。
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つけ汁はピリ辛で醤油味のつけ汁。
このお店の人気メニュー[[「焼肉」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2391.html]]を思い起こされるような、焦げた醤油が香ばしい甘じょっぱ～い味わいです。
つけ汁内にはスープと一緒に炒めた豚バラスライス・モヤシ・ニラ・カクテキなどが入っています。
中華鍋で仕上げてあるので、つけ汁は非常に熱々なところもいいです。
白ゴマの香ばしさが非常によく合っていて。これが入ると入らないのでは大分印象変わりそうです。
別添えの生卵を混ぜて食べると、今度はすき焼き味に変化し、最後まで飽きずにいただけます。


“オール自家製麺”
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麺はなんと小麦粉から自家栽培の自家製中太ストレート麺。
硬めの食感で、ビシッと真っ直ぐの麺は非常に喉越しがよいです。
今までは濃いスープの中に使った状態でしか食べたことなかったですが、今回つけ麺で初めて“素”の状態で食べましたが、小麦の味がしっかりとすることに気付きます。
量は2玉分で、なかなかのボリュームです。


これは美味しかったですね～。
まさに“クセになる”味わいです。
元々このお店では「焼肉」が一番好きなので、その味のつけ麺なので、美味しくないわけがありません。
つけ麺で、他のメニューより熱くないので、食べていて鼻水が出ないのもいいですね（笑）
これは絶対にまた食べます！



住所:[[仙台市宮城野区榴岡1-7-33　仙翔ビル1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1935.html]] 

                          ｂｙ　hiro　（2008年　370杯目）
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