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麺屋久兵衛２０ - (2008/10/16 (木) 09:11:04) の１つ前との変更点

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&color(red){食べた日：2008/10/14}

&sizex(3){『麺屋久兵衛』}で2杯喰いの2杯目、本日のみ5食限定の&color(blue){「似郎（にろう）」}（900円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.10.14%20%8bv%95%ba%89q%20%8e%97%98Y%20412%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.10.14%20%8bv%95%ba%89q%20%8e%97%98Y%20412%94t%96%da.jpg)
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当初は[[1杯目のトマトつけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2769.html]]を特盛辺りで食べる予定でしたが、店主より「限定2種類やります」との情報を聞いたらラヲタ熱に火が点きました（笑）
1杯目を普通盛にし、急遽2杯喰いに変更です！

こちらのメニューは店内告知も無し。メルマガ見た人のみで、しかも5食限定という狭き門。
そのレアな限定は、何と二郎系！
前日に豚仕込ついでに色々とやっていたら、美味しい二郎系ができちゃったということで、急遽出すことにしたそうです。。。

二郎系らしくレンゲも付いていないので、男らしく丼を持ってスープを一口ススルと・・・
「お！確かに二郎だ！！」という豚の旨味たっぷりの甘口濃口醤油味。
表面には豚から出た油がたっぷりと浮かんでいて、力強くてインパクトのあるスープです。


麺はつけ麺用の太麺。
ガシッとした硬めの食感で、ツルツルとした喉越しの麺です。
急遽出した為、今回は専用麺を作る暇がなく、二郎らしいワシワシ感はないですが、つけ麺用にしておくのが勿体無いくらい、ラーメンにしても美味しい麺です。

具はぶ厚い“豚”が2枚・茹で野菜（モヤシ・キャベツ・ニンニクの芽）・カタマリ背脂・刻みニンニク。
豚はホントジューシーで“豚ダブル”にしたいくらい美味しかったです（笑）


遊び心で作ったとは思えないくらい完成度が高い二郎系でした。
このままでも、お店一軒造れそうです。
店主曰く「麺も含め、まだまだ完成度が高められる」とのことなので、今度は専用麺で、ぜひぜひまたやってほしいですね～。

今後も限定を積極的に仕掛けていくようですし、ブログに続き、メルマガも始めるそうなので、ますます目が離せません！



住所：[[宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2327.html]]



    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　412杯目）
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- これは旨そう・・・ &br()今日は仕事で久兵衛も某飲み会も行けませんでした（涙）  -- やお  (2008-10-15 00:02:10)
- やおさんは絶対に食べたかったメニューですよね（笑） &br()スープの雰囲気はかなり“二郎”していました。 &br()仙台はこの手の味を食べれるお店が極端に少ないので、ぜひぜひまたやってほしいですね～。 &br()私も某飲み会は家族サービスで断念したので（涙）、その代わりに「夕食だけは絶対にココ！」と譲りませんでした（笑笑） &br()  -- hiro  (2008-10-15 08:18:44)
- やっちゃいましたねぇー！ &br()  -- 和尚  (2008-10-15 17:52:22)
- 和尚さん、久々に腹パツンパツンでした（笑）&br()昼に本竈、3時のおやつにマックを食べていたので、正直お腹がそれほど空いてなかったのですが、限定2種と聞いたら食べないわけにはいきません（爆） &br()今後の限定も楽しみです！ &br()  -- hiro  (2008-10-15 18:20:55)
- うわーこれはうまそうですねー(￥_￥)  &br()実は土日に東京に行く予定があるのでラーメン二郎三田本店に行こうと思っています（二郎系もジャンク系も大好きなので笑） &br()他に予定しているのは 渡なべ、くるり、六厘舎、麺屋吉左右、二郎（ひばりが丘or小岩or目黒）、etc…。。。 &br()とにかく行けるだけ行ってこようと思ってます（笑） &br()日曜か月曜に軽いレポートを是非ここに載せようかと(゜▽゜)  -- ラーメンまん  (2008-10-15 21:00:30)
- ありがとうございました。 &br()似郎については まだまだ 改良の余地があると 思っております。乳化系のｽｰﾌﾟが好きなので 目指せ！野猿か桜台とは思っています。いつの日か 波乗りも出せたら ｼﾞﾛﾘｱﾝとしては 本望なんですが………。 まだまだです。これからもよろしくお願いします。  -- 煮☆  (2008-10-15 23:45:58)
- ラーメンまんさん、マイドです。 &br()東京ラーメン食べ歩き、マジうらやましいです。。。 &br()『ラーメン二郎 三田本店』は私も去年食べに行きました。 &br()本店はホント量が多いデス・・・（小でも『卍』の特大より多いです） &br()“呪文”については知っておられると思いますが、本店は食券（プラスチックの札）を購入時にすることや、呪文を言うタイミングなど、色々と独自ルールが多いので気をつけてくださいね～。 &br()「ラーメン二郎 三田本店命」という店主公認ファンサイトに色々詳しく載っているので、こちらをしっかりと読んでから行くことをおススメします。 &br() &br()『渡なべ』『くるり』『六厘舎』を選ぶのはセンス大です！（笑） &br()私は首都圏のラーメンは30軒ほどしか行ったことがないですが、その中のトップ5にこの3軒が入っています！！ &br()『渡なべ』は昼食時を外せばそれほど混まないと思いますが、『三田二郎』『くるり』『六厘舎』は1時間待ちは覚悟していた方がいいかもしれません。 &br()『吉左右』は次回の候補に入っている宿題店です。 &br()二郎は非常に評判のよい『野猿街道店』が最も気になっています。 &br()三田二郎・渡なべ・くるり・六厘舎は、このブログにもレポが載っていますので、よかったら参考にしてください。&br()ちなみに三田二郎とくるりは日曜がお休みだったと思います。 &br() &br()首都圏のラーメンはぶっちゃけ仙台のラーメンより興味があるので、軽くと言わず、掲示板の方にたっぷりとレポっちゃってください（爆） &br()長々とすみませんでした。。。首都圏のラーメンの話になるとついつい熱くなっちゃいます（爆）&br()それではレポ楽しみにしています！ &br()  -- hiro  (2008-10-16 09:11:04)
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