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自家製 こめやのうどん - (2009/04/16 (木) 23:05:10) の1つ前との変更点
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&color(red){食べた日:2009/4/16}
久々のレポですが、ラーメンではなく別館ネタです。。。
本日は&sizex(3){『自家製 こめやのうどん』}へ行ってきました。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.4.16%20%82%b1%82%df%82%e2%82%cc%82%a4%82%c7%82%f1%20%8aO%91%95.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.4.16%20%82%b1%82%df%82%e2%82%cc%82%a4%82%c7%82%f1%20%8aO%91%95.jpg)
無化調にこだわるうどん屋さんです。
結構前に某ラーメン店主から、「ここのうどんは美味しい!」と言われたのを、ふと思い出して食べに行ってみました。
面白い店名ですが、こういう由来があるそうです→[[「由来」>http://komeyanoudon.web.fc2.com/zatugaku.html#komeya]]
団地の細い路地に入っていく為、場所は少々分かりづらいので、カーナビお持ちの方は目的地セットして行くのが無難でしょう。
店内は一般的なうどん屋さんの和風の雰囲気ではなく、オシャレなダイニングバーのようなスタイリッシュな造り。
デートコースとしても使えそうなお店です。
食べたのは「ぶっかけうどん」(500円)。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.4.16%20%82%b1%82%df%82%e2%82%cc%82%a4%82%c7%82%f1%20%82%d4%82%c1%82%a9%82%af%82%a4%82%c7%82%f1.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro%95%ca%8a%d9/09.4.16%20%82%b1%82%df%82%e2%82%cc%82%a4%82%c7%82%f1%20%82%d4%82%c1%82%a9%82%af%82%a4%82%c7%82%f1.jpg)
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色々美味しそうなメニューがありましたが、最初なので、冷たい麺で、かつシンプルなぶっかけにしてみました。
麺はモチッとした食感の讃岐系。
粉は北海道産の小麦を使っているそう。
讃岐うどんはコシの強いオーストラリア産を使う場合が多いと聞いたことがあるので、国産を使うのは店主のこだわりを感じます。
硬すぎず、かといってソフトではない絶妙な歯ごたえで、今まで食べたうどんの中で一番好みの麺です。
タレは最初からぶっかけてはいなく、別容器に入って出されます。
イリコをベースに、鰹節など数種の節を使用しているとのこと。
今まで他店で食べたぶっかけよりもタレの量は少なめですが、無化調とは思えないくらい味がしっかりしていて、うどんのインパクトにも負けていません。
具は鰹の削り節・刻み海苔・水菜・大根おろし・おろし生姜、別皿で揚げ玉。
このうどんはマジ美味しかったですね~。
うどん経験値が低いhiroではありますが、今まで食べたうどんの中で最も好みです。
初めて本気でうどんが美味しいと思ったような気がします。
それでいて値段も安く、ワンコインメニューがこのメニューを含め4種類もあり、他のメニューも、他店に比べるとかなりお手頃価格です。
かといって、麺の量も普通盛りでも決して少なくないので、かなりのCPの高さといえるでしょう。
このお店はマジ気に入りました♪
場所は家から少々遠いですが、必ずまた来訪します!
住所:[[仙台市宮城野区福室3-29-68>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3065.html]]
by hiro
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&color(red){食べた日:2009/4/16}
久々のレポですが、ラーメンではなく別館ネタです。。。
本日は&sizex(3){『自家製 こめやのうどん』}へ行ってきました。
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無化調にこだわるうどん屋さんです。
結構前に某ラーメン店主から、「ここのうどんは美味しい!」と言われたのを、ふと思い出して食べに行ってみました。
面白い店名ですが、こういう由来があるそうです→[[「由来」>http://komeyanoudon.web.fc2.com/zatugaku.html#komeya]]
団地の細い路地に入っていく為、場所は少々分かりづらいので、カーナビお持ちの方は目的地セットして行くのが無難でしょう。
店内は一般的なうどん屋さんの和風の雰囲気ではなく、オシャレなダイニングバーのようなスタイリッシュな造り。
デートコースとしても使えそうなお店です。
食べたのは&color(blue){「ぶっかけうどん」}(500円)。
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色々美味しそうなメニューがありましたが、最初なので、冷たい麺で、かつシンプルなぶっかけにしてみました。
麺はモチッとした食感の讃岐系。
粉は北海道産の小麦を使っているそう。
讃岐うどんはコシの強いオーストラリア産を使う場合が多いと聞いたことがあるので、国産を使うのは店主のこだわりを感じます。
硬すぎず、かといってソフトではない絶妙な歯ごたえで、今まで食べたうどんの中で一番好みの麺です。
タレは最初からぶっかけてはいなく、別容器に入って出されます。
イリコをベースに、鰹節など数種の節を使用しているとのこと。
今まで他店で食べたぶっかけよりもタレの量は少なめですが、無化調とは思えないくらい味がしっかりしていて、うどんのインパクトにも負けていません。
具は鰹の削り節・刻み海苔・水菜・大根おろし・おろし生姜、別皿で揚げ玉。
このうどんはマジ美味しかったですね~。
うどん経験値が低いhiroではありますが、今まで食べたうどんの中で最も好みです。
初めて本気でうどんが美味しいと思ったような気がします。
それでいて値段も安く、ワンコインメニューがこのメニューを含め4種類もあり、他のメニューも、他店に比べるとかなりお手頃価格です。
かといって、麺の量も普通盛りでも決して少なくないので、かなりのCPの高さといえるでしょう。
このお店はマジ気に入りました♪
場所は家から少々遠いですが、必ずまた来訪します!
住所:[[仙台市宮城野区福室3-29-68>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3065.html]]
by hiro
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