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『山頭火 南吉成店』で「辛みそらーめん」(800円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&page=%E7%94%BB%E5%83%8F%E5%80%89%E5%BA%AB%EF%BC%88hiro%EF%BC%89&file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB+%E8%BE%9B%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&page=%E7%94%BB%E5%83%8F%E5%80%89%E5%BA%AB%EF%BC%88hiro%EF%BC%89&file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB+%E8%BE%9B%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg) ここは9割方、塩らーめんを頼むので(私がラーメン好きになったきっかけの一品なので)たまには趣向を変えて、違う物を食べてみることに。 スープはネギ油をかけている為、通常のらーめんよりも油はかなり多め。唐辛子の辛味と豚骨スープの甘みが旨くマッチしている。 麺は通常と同じ。具はチャーシュー2枚・角切りチャーシューが1ブロック・メンマ・白髪ネギなど。 この前、塩を食べた時も思いましたが、スープが以前より、薄いと言うかコクに欠けるような気がする。 本当に薄くなったのか、色々な店を食べ歩いて、舌が肥えたからなのかは不明ですが、前者でないことを祈る・・・ それでも、十分美味しいですが、やっぱり塩の方が好みかな。 住所:仙台市青葉区南吉成3-16-4   by hiro ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
『山頭火 南吉成店』で「しょうゆらーめん」(750円)を。 本来ならば750円の品ですが、この前"山頭火の日"に貰った無料券を使い無料。 どうせタダならと、いつも頼む塩以外を食べることに。 恐らく山頭火の醤油を食べるのは7年ぶりくらいでしょうか。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB%E9%86%A4%E6%B2%B9%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB%E9%86%A4%E6%B2%B9%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg) 最近この店はスープが薄く感じることが多かったが、しょうゆらーめんだと、醤油の香ばしさと塩分のおかげか、スープの薄さはあまり気になりませんでした。 こちらは「ねぎめし」(250円)。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB%E3%81%AD%E3%81%8E%E3%82%81%E3%81%97.jpg,,width200,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB%E3%81%AD%E3%81%8E%E3%82%81%E3%81%97.jpg) 具は万能ネギ・カイワレ・油揚げ・削り節など。 私はねぎが若干苦手ですが、万能ネギなら大丈夫。 野菜中心の具で、タレもかかっていないので、若干味に物足りなさを感じますが、まずまずの味です。 山頭火は塩以外はイマイチという印象が強かったですが、久々食べたら醤油は醤油で美味しかったです。 ということで、次回も塩以外を食べる予定。次は5年ぶりくらいの「みそらーめん」を食べてみます。 ついでに今やなき、国分町の山頭火でよく食べていた時は、普通のラーメンでもチャーシューはトロ肉だったんだけどなぁ・・・ 南吉成店以外の店舗はどうなのだろう? 住所:仙台市青葉区南吉成3-16-4   by hiro ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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