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やしろ食堂 - (2006/12/14 (木) 17:32:23) の編集履歴(バックアップ)

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やしろ食堂でチャーシュー麺を。

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中華楼っぽいお味で、実際麺は中華楼製。でもってくたびれ気味。個人的にこの麺はわりと扱いが難しいと思います。(大概コシがなくなっている)
スープの方は中華楼と違ってサバ節とは違う感じ。カツオ分が多いのだと思います。まぁ中華楼もしばらく行っていないのであやふやですが。

個人的には、かつて評判だったと言う先代の味も味わってみたかったです。今とは違う味だったらしいので。

（住所）宮城県石巻市和渕字和渕町９４−３

                                            ｂｙ　灯

お会計

チャーシュー麺　700円

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