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海味家３５ - (2008/01/11 (金) 21:52:55) の編集履歴(バックアップ)

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食べた日：2008/1/11

『海味家』で新メニューの杯数限定「トマトラーメン」（800円）を。

#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。

スープは塩スープで、上からピリ辛のトマトソースがたっぷりとかけられています。
トマトソースは、オリーブオイルなどを使った本格派の味で、具にはイカ・エビ・ホタテ・豚バラスライス・シメジ・エリンギ。
特に大きめにカットされたエリンギの食感がよかったです。
麺は中細ちぢれ麺。見た目では分かりませんが、麺にはトマトと唐辛子を練りこんでいるそう。

結構前に裏メニューで食べたトマトラーメンの時より、はるかに美味しくなりました。
サッパリとしながらもコクがある、海味家らしい創作あんかけラーメンでした。

住所：仙台市青葉区中江2丁目5-10

   　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2008年 17杯目）

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• hiroさん
  実は私ﾄﾏﾄﾗｰﾒﾝが大好きなんですが、ｷﾉｺが苦手でこちらでは遠慮させてもらってます(=_=)
  ｽｰﾌﾟのﾀﾞｼなら大丈夫なのですが、ｷﾉｺﾌｧﾐﾘｰもろ！はまだ無理なおこちゃまです！
  以前、松戸にあった「ぽーかろう」（現：柏）のﾄﾏﾄﾗｰﾒﾝに感激して以来、
  昨年では先日伺った「ajito」のﾛｯｿや浦安の「NOODLE DINING恵」のいたりあん が ﾏｲﾋｯﾄ！（＾ｖ＾）
  こちらもﾒｯﾁｬ食べたいのですが、ｷﾉｺ抜きでｵｰﾀﾞｰしてもいいですか… -- とっしい (2008-01-11 21:52:55)