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三島屋２ - (2008/02/06 (水) 20:52:03) の編集履歴(バックアップ)

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食べた日：2008/2/6

この日は多賀城方面へ食べ歩き。
3軒目は初来店の『三島屋』で「タンタンメン 細麺」（735円）を。

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今年目標にも組み込んだ長年の宿題店です。
やっと来れた嬉しさで興奮しすぎたのか（笑）、ちょっとしたチョンボを犯しました・・・

ここの店主は陳健民氏のお弟子さんということで、陳さん系の担々麺（ゴマの芝麻醤＋挽肉のやつ）を食べるつもりで「タンタンメン」を注文しましたが、出てきたラーメンは野菜たっぷりのラーメン！
実は「四川タンタンメン」というのが別にあり、そっちが食べたかった陳さん系でした・・・　Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ
ろくにメニュー表を見なかった自分が悪いのですが、壁に貼られたメニューが少々分かりづらい感じなので（他の客も壁メニュー表の分かりづらさでセットを頼んだつもりが単品が出てきたようでしたし）、もう少し初来店の人にも分かりやすく書いてもらいたいなぁと思います。。。

さて、その“陳さんじゃないタンタンメン”ですが、いざ食べると、間違っても別によかったかな？と思える美味しさです（笑）
ラー油が浮いたあっさり醤油スープに、具がマジたっぷり！
具材も多彩で、チャーシュー・メンマ・豚スライス・白菜・キャベツ・タケノコ・モヤシ・人参・ワカメ・コーン・キクラゲ・ハム・チンゲン菜・ゆり根・うずらの卵と、五目どころか十五目の具材。
炒め具には少々アンがからめてあります。

麺はこんな感じ。。。

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極細のストレート麺。『あまの屋』の水晶麺チックな、カンスイを感じない独特な食感の麺です。

ただこのメニュー、3連食目に食べる量じゃなかったです・・・
写真では分かりづらいですが、丼がデカく量がハンパじゃないです。
多分、一般成人男性なら、これ一杯で十分お腹一杯になると思います。
胃の容量ではなく、「自分は沢山食べれる！」と暗示をかけ、モチベーションで大食いするhiroにとって、予想外のデカ丼は、暗示が解けるのに十分なアイテムでした。。。
その為、一気に満腹感が襲ってきたので、頑張った甲斐も空しく少々残してしましました・・・
ラーメン食べ残したのホント久々。お店の方すみません ｍ（＿）ｍ　味は美味しかったですヨ！

住所：多賀城市大代笠神2-3-9>?

   　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2008年　59杯目）

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