麺屋誠和11 - (2008/06/21 (土) 22:13:21) の編集履歴(バックアップ)
食べた日:2008/6/21
『麺屋 誠和』で、昼夜各5食限定の「汁なし担々麺 大辛」(750円)を。
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この前中辛で食べた時、「これでも十分辛いけど、この味はもっと辛い方がと更に美味しく感じそう」と思ったので、今回は大辛でいただいてみました。
ひと口ふた口と食べ進める・・・やっぱ辛いです(笑)
ただ、予想も当り、かなり辛いのですが、大辛の方が個人的には好み。
中辛は適度な辛さで、全体の調和を楽しむといった感じですが、大辛は白ゴマ芝麻醤のコクに辛さがかき消されることなく、麻と辣がハッキリと主張し、しっかりと折り目がある味わいです。
ただ、予想も当り、かなり辛いのですが、大辛の方が個人的には好み。
中辛は適度な辛さで、全体の調和を楽しむといった感じですが、大辛は白ゴマ芝麻醤のコクに辛さがかき消されることなく、麻と辣がハッキリと主張し、しっかりと折り目がある味わいです。
店主の話では、大辛の上の激辛もあるそう。
こちらは・・・勇気が出た時に食べてみます(笑)
こちらは・・・勇気が出た時に食べてみます(笑)
住所:仙台市若林区荒町171
by hiro (2008年 242杯目)
- たぶん、今日お隣の席にいたと思います。
初めて食べましたけど、大辛で正解でした。
しびれるような辛さ、驚きました。
また食べたいです。 -- nagi (2008-06-21 21:34:31) - nagiさん、初めまして!
隣にいた方ということは、一番端(トイレ側)にいた方ですか?
ちなみに私はあの時、帽子・メガネの変装モードでした。。。
花椒のしびれる辛さは、最近ホントハマってます。
このメニューは今回が2回目でしたが、また食べる予定です!
-- hiro (2008-06-21 22:13:21)