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麺屋誠和１１ - (2008/06/22 (日) 11:11:38) の編集履歴(バックアップ)

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食べた日：2008/6/21

『麺屋 誠和』で、昼夜各5食限定の「汁なし担々麺 大辛」（750円）を。

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この前中辛で食べた時、「これでも十分辛いけど、この味はもっと辛い方がと更に美味しく感じそう」と思ったので、今回は大辛でいただいてみました。

ひと口ふた口と食べ進める・・・やっぱ辛いです（笑）
ただ、予想も当り、かなり辛いのですが、大辛の方が個人的には好み。
中辛は適度な辛さで、全体の調和を楽しむといった感じですが、大辛は白ゴマ芝麻醤のコクに辛さがかき消されることなく、麻と辣がハッキリと主張し、しっかりと折り目がある味わいです。

店主の話では、大辛の上の激辛もあるそう。
こちらは・・・勇気が出た時に食べてみます（笑）

住所:仙台市若林区荒町171

　　　　　　　　　                ｂｙ　hiro　（2008年　242杯目）

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• たぶん、今日お隣の席にいたと思います。
  初めて食べましたけど、大辛で正解でした。
  しびれるような辛さ、驚きました。
  また食べたいです。 -- nagi (2008-06-21 21:34:31)
• nagiさん、初めまして！
  隣にいた方ということは、一番端（トイレ側）にいた方ですか？
  ちなみに私はあの時、帽子・メガネの変装モードでした。。。
  花椒のしびれる辛さは、最近ホントハマってます。
  このメニューは今回が2回目でしたが、また食べる予定です！
  -- hiro (2008-06-21 22:13:21)
• 激辛、是非食べて欲しいです。
  ただ、私には無理です（笑）。すんません。
  店主殿、辛いの好物なんだそうです。
  激辛の上は、爆辛とかあったりして（笑笑）。 -- ちょび (2008-06-22 10:34:21)
• ちょびさん、毎度っス。
  ＞店主殿、辛いの好物なんだそうです。
  元々は大辛がデフォの辛さになるはずだったんですもんね。
  爆辛は失神してしまいそうなので（笑）、次回は激辛食べてみます！
  -- hiro (2008-06-22 11:11:38)