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麺組１２ - (2008/07/21 (月) 20:59:30) の編集履歴(バックアップ)

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食べた日：2008/7/22

『麺組』で、夏季限定の「冷たいラーメン」（750円）を。

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最近ずっと暑かったので、「今日は麺組の冷やし！」と数日前から意気込んでいたが、今日に限って寒いという運の悪さ・・・（日頃の行い悪いんだろーね、きっとｗ）
なので、熱々の味噌らーめんも迷いましたが、場所柄的に頻繁に行けないのと、去年冷やしを食べ逃していたので、やっぱり冷やしをチョイス。。。

冷やしラーメンは、味が薄いかったり、塩分が強かったりすることが多いですが、ここの冷やしは、「ダシが濃く・塩分が控えめ」の素晴らしい仕上がり。
“麺組らしい”魚ダシは冷たいスープでも健在です。

クラッシュアイス入り！

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スープ自体はそれ程冷たくはないですが、凍らせたスープの塊が入っているので、そのそばの麺とスープをいただくとキンキンに冷たくて美味しいです。

ほぼオープン時間に行きましたが、すでに駐車場満車のおよそ20人待ちの大盛況でした～。

住所：岩沼市中央4-12-15

   　　　　　　　　　　　　　　  ｂｙ　hiro　（2008年　283杯目）

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