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ぷん福まる２ - (2008/07/23 (水) 23:30:16) の編集履歴(バックアップ)

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食べた日：2008/7/22

本日は国分町で食べ歩きと思い、最初は『一閃閣』に行ったのですが、何故か店内真っ暗で、店先で店員さんらしき人がタバコをふかしていたので、とりえあず今は食べれないのだろうと判断し、そのまま路地を抜けて、真正面にある『ぷん福まる』へ。

食べたのは「紅油屋台担々麺」（680円）

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前回、『黒胡麻担々麺』を食べて好印象だったので、今回も担担系で。
いわゆる汁なし担々麺で、メニュー表からすると、本場四川の味で、（多分辛さが）「普通の人じゃムリ！」みたいなことが書いてありました。

よくマゼマゼし、一口麺をススル・・・
思いっきり辛いです（笑）今まで食べた辛いラーメンの中でも1,2を争う辛さです /（＠｀＜‘‘‘ ｺﾞｫｰ
私が今まで一番辛いと思った『葱坊』の「汁なし麻辛麺」に匹敵するレベルです。

唐辛子系の「辣」の辛さ強さもなかなかですが、何といっても花椒の「麻」の効き具合はマジ強烈です！
強烈な麻の辛さで、舌は「ビリビリスースー」です。。。
ただ、最近“麻辣”にハマッているからか、強烈に辛いのに、「旨い」と感じてがっつく自分がそこにはいました。
元々、それ程辛味耐性は強くない方でしたが、今や完全に辛党（激辛党？）になったみたいです（笑）

麺は歯ごたえよい平打ち太ちぢれ麺で、麻辣のパンチ力もしっかりと受けとめています。
具は甘辛い挽肉・たっぷりモヤシ・刻みニラ・小口ネギ・刻みニンニク。
最初はモヤシが多いなぁと思いましたが、あまりに辛いので、結局この量でちょうどいい感じでした。。。

これは美味しかったですね。
ランチだとライスとおかず2品が食べ放題のサービスもあるので、お得感も強いです。（辛さの舌休めで、ライスが無茶苦茶進みますｗ）

汁なし系は、これに黒胡麻ペーストが加わったタイプの「無油担々麺」という物や、黒胡麻 or 白胡麻の冷やし担々麺もあります。
その他、汁あり、つけ麺も含めると、担々麺メニューだけで15種類くらいはありました。
担々麺好きは、絶対に外せないお店だと思います。
とりあえず次回は、「日本一の辛さ」と書いてあった汁ありの「麻辣担々麺」を食べてみたいです！

住所：仙台市青葉区一番町4-4-10

                         　　ｂｙ　hiro　（2008年　287杯目）

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• こんなお店があったとは・・・
  滅茶苦茶そそられますが唐辛子耐性があまり無いんでＫＯ覚悟で行ってみます（笑） -- やお (2008-07-22 23:26:38)
• 私も未だ行ったことはありませんが、「北〇」さんとの連食に良い場所ですよね。
  麺が美味しそうです。
  -- 和尚 (2008-07-23 06:12:24)
• やおさん、喰い付いてくれると信じていました（笑）
  ここは“麻辣党党首”のやおさんの為にあるようなお店ですよ～。
  担々麺の種類によって、辛さもマイルド～激辛まであるようです。
  私が食べたこのメニューは、やおさんが好きな「麻」中心の味わいなので、きっと大丈夫ですよ～。
  
  和尚さん、まいど～です！
  味的には北○から食べるべきだったのですが、結果的には北○の冷たいラーメンが、ここでヤラレた舌を復活させてくれました（笑）
  麺の中華料理屋の担々麺には珍しく、太い物を使っているので、食べ応えもありＧＯＯＤです！
  このメニューを食べれたら、和尚さんも間違いなく辛党の一員です（笑）
  -- hiro (2008-07-23 09:44:25)
• 今晩は、お久です。最近調子が良くなく熱いラーメンが遠ざかってました。
  ここは飲みに行った帰りにたまに寄ります。
  麺もヒラウチで好みです。
  紅虎系列でもココが好きですね。
  坦々麺食べましたが、辛すぎてギブでした。
  でも総合的に何でも美味しいので、一度行ってみるのもいいですよね。
  ヒロさんも飲みすぎに注意ですぞ！ -- ムンク (2008-07-23 23:30:16)