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あらはまや - (2006/08/27 (日) 17:07:44) の編集履歴(バックアップ)

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あらはまや2006/2/4

築館では結構気に入っているラーメンです。
鶏油が結構浮いています。この辺は好みが分かれるところでしょう。

ここもお母さんがラーメンを作っていて、ご主人はフロア係のようです。
出前があればそれもご主人が行くんでしょう。
たまり醤油でも使用しているんでしょうかスープの色は濃いですが、味は濃いと言うほどではありません。
油多めがいいという情報もありますが、ちょっと自信はありません。普通でも十分他よりは多いと思うので。
でも、今度挑戦してみようかな。

住所　宮城県栗原市築館伊豆1丁目6-12
電話　[phone]

                          　ｂｙ　ＪＩＪＩ（２１杯目）

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• 実はいまだに荒浜やの経験がありません
  西屋と関係があるという話は良く聞きますよ -- 熊ちゃん (2006-02-05 21:17:32)
• 昔は、栗駒の田町に西屋がありました。そこが本店でした。今の姫松、築館があるが、息子さんたちがやってるんだと思う。で、おやじさんとおばさんが栗駒を閉めて、姫松に移りしばらくやってたが、おやじさんが亡くなり、佐沼店の人が姫松に移ったと聞きました。あらはやまとの関係は、もともとあそこが西屋だったのだが、そこで今の築館店主がやっていたが、確か離婚して、別々になったらしいが、今は娘さんはいないが、あらはまやのおばさんがラーメン作ってるよ。俺は西屋よりあらはまやの方が好きだけど。でも、姫松も捨てがたい。 -- なお (2006-08-24 20:08:23)
• >佐沼店の人が姫松に移ったと聞きました。
  そうでしたか。
  佐沼には開店当時、酒飲みの帰り食べたときありましたが、自分には合わなかったので１度だけでその後行っていませんでいた。
  もしかすると今の姫松はその当時の佐沼の味？
  で、今の佐沼は誰がやっているんでしょう。
  ここ開設してから１０数年ぶり？に佐沼に行ってみましたが今の佐沼西屋は結構好きです。
  姫松また行ってみようかな。 -- JIJI (2006-08-24 21:45:54)
• 姫松聞くところによると平日の昼だけらしい
  もしかして佐沼と掛け持ち？ -- 熊ちゃん (2006-08-24 21:50:10)
• 佐沼店やっていいたのですね。いつも閉まってるので、止めたのかなと思っていました。地元なので、行ってみます。ただ、いつ行けばあいてるんでしょうか
  -- なお (2006-08-27 17:07:44)