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らーめん元３ - (2006/07/26 (水) 10:01:57) の編集履歴(バックアップ)

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2006/7/3
国分町の『支那そば家』で「支那そば」（620円）を。昔、毎週のように国分町で飲んだくれてた時以来なので、5年ぶりくらいでしょうか。

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あっさり醤油スープは、まさに"支那そば"という味です。硬めの赤フチチャーシューも非常に懐かしく感じました。
麺は中細のストレート。茹で加減は結構やわめ。
記憶が曖昧ですが、以前は入っていなかったと思われる三つ葉の風味が、いいアクセントになっていてよかったです。

住所：仙台市青葉区国分町2-11-11

   　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　hiro

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