「麺屋 三味２７」の編集履歴（バックアップ）一覧に戻る

麺屋 三味２７ - (2007/01/22 (月) 21:08:07) のソース

2007/1/13
『麺屋 三味』で「つけ麺 太麺」（892円）を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.1.13%20%8eO%96%a1%20%82%c2%82%af%96%cb%91%be%96%cb%2019%94t%96%da.jpg,,width100,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.1.13%20%8eO%96%a1%20%82%c2%82%af%96%cb%91%be%96%cb%2019%94t%96%da.jpg)
旨い～！、でも寒い～！。ローテーション通りで「つけ・太」にしましたが、この日は寒かったのでラーメンにすればよかった感じです。
でも味は相変わらず美味しい。つけ汁に物足りなさを感じることが多い冷つけ麺ですが、この店は全然物足りなさを感じません。
かといって、インパクト重視ではなく、三味らしく上品に仕上がっています。
脂が固まってしまいがちなバラチャーシューも、温かいタレを絡めることによって、弱点を克服しています。
ローテーション通りだと、次回は「塩・細」の予定です。



住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18


 　　　　　　　　　　　　　　　       ｂｙ　hiro　（2007年 19杯目）

----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)