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くろく１４３ - (2007/12/29 (土) 14:35:44) のソース

食べた日：2007/12/29

『くろく』で、気まぐれ限定の「橙のトンコツ」（780円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.29%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%9e%f2%82%cc%83g%83%93%83R%83c%20554%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.29%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%9e%f2%82%cc%83g%83%93%83R%83c%20554%94t%96%da.jpg)
気まぐれ限定大賞2007の投票による、上位3品の復刻イベントもついに今週が最終回。
先々週の第3位の[[「クロク・アッラ・ペスカトーラ>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2236.html]]」、先週の第2位の[[「白と緑のラーメン」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2247.html]]に続き、今週はついに第1位の「橙のトンコツ」です！
この品は自分が投票したメニューの一つで、その中でも最も食べたかった品なので、非常に楽しみにしていました。
もちろん、2位・3位の品同様、パワーアップしての復刻です。

スープはライトな豚骨スープ。サラリとしながらもコクのあるスープは臭みは皆無。
さすがは豚骨が得意な青田店主といったところ。
表面にはくろくお馴染みの香ばしい“橙油（ラー油）”。[[前回>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/830.html]]よりもたっぷりとかけられ、非常に香ばしさあふれるスープです。
麺は白麺と唐辛子を練り込んだ“橙麺”の中細麺2種。橙麺はこれでもか！というくらいたっぷりの唐辛子を練りこんでいるそうで、ビリリと刺激的な麺に仕上がっています。
具は炙りバラチャーシュー・細切りメンマ・レタス・水菜・刻みネギ。


これが今年の“くろく納め”。去年同様、間違いなく今年1年で多く通ったお店No.1！
数えてみたら、今年はこの店だけで100杯近くいただきました。。。
今年も沢山の美味しいラーメンをありがとうございました！　ｍ（＿）ｍ



住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]


    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2007年　554杯目）
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