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本竈60 - (2008/01/10 (木) 21:14:36) のソース

食べた日:2008/1/10

本日移転リニューアルオープンの『本竈』で「エビわんたんめん 正油」(800円)を。
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本日移転リニューアルの『本竈』へ早速行ってきました。
場所は旧店舗から岩切駅側へ300mと、目と鼻の先ですが、住所は利府町から仙台市へ変わりました。
店舗は以前より2周りほど大きく(10席ほど多くなったらしい)、駐車場は10台→およそ25台へ2.5倍増!待合席も多くなりました。
今までは駐車場待ちで並ぶことも多かったですが、これからは大分緩和されそうです。

さて肝心のラーメンはスープ・麺・チャーシューと以前よりパワーアップしたとのこと。
スープは凡舌のhiroではあまり違いは分かりませんでしたが、麺はその凡舌男でも違いがハッキリと感じました。
太さや形状は同じに見えますが、歯ごたえが抜群によくなりましたね。
以前は少々ノビやすかったですが、今回の麺は後半までヘタらない素晴らしい麺です。
旧店舗の終わりぐらいから使用していたえごま豚チャーシューは、オーナーQさんが言うように、脂身の甘さが堪りません!
エビわんたんの旨さは今更言うまでもなく、絶品の味わいです。


こちらは「えごま豚ちゃーしゅーごはん」(350円)とレジの際にいただいた無料券。
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これは旨いです。えごま豚のチャーシューが美味しいのはもちろんのこと、ご飯にかかっている甘口のタレも旨いです。
ラーメン同様、非常に丁寧さが伝わってくる味わいですね。
かなり気に入りました。これは頻繁にいただきそうな予感です。

無料券はどのラーメンでもいただけるそうで、次回はもちろん「まる本らーめん」いただきます(笑)



住所:[[仙台市宮城野区岩切字大前56>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1781.html]]

                         by hiro (2008年 14杯目)

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- 流石に行動がはやっ! &br()私は職場が近いのに未だ行ってません(涙 &br()そのうち夕方行ってみます。 &br()  -- 和尚  (2008-01-10 20:23:22)
- hiroさん おばんです! &br()私も昨夜20時過ぎにブログを確認し、大慌てで向いました。 &br()久しぶりにhiroさんに会えるかなぁ…と秘かに期待しておりましたが、 &br()もういただいた後だったのですね(>_<) &br()午後8時半頃に到着しましたが後ろ数人で終了でした(^v^) &br()私は初訪以来の全部入りをいただいちゃいましたが、大満足でした! &br()移転後も変わらぬ(値段が上がった程変わった感じがしませんでしたが)美味しい一杯、 &br()又食べにいこうという気持ちになる素晴らしい接客。 &br()素晴らしいお店ですね。 &br()無料券 私はアスクルで頼んだ名刺入れに大事に取っておきま(^^ゞ  -- とっしい  (2008-01-10 21:14:36)
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