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本竈62 - (2008/02/05 (火) 19:37:04) のソース

食べた日:2008/2/4

『本竈』で「塩らーめん ゆず入り」(650円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.4%20%96%7b%e2%7d%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%82%e4%82%b8%93%fc%82%e8%2054%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.4%20%96%7b%e2%7d%20%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%82%e4%82%b8%93%fc%82%e8%2054%94t%96%da.jpg)
塩らーめんのゆず入りは初食です。
ゆず果汁で酸味を効かせたスープは、とてもサッパリとして清涼感がある味わいです。
移転後バージョンアップした、ツルツルかつ歯切れのよい麺は、中細ながらもノビづらく、後半までいい食感を保つ素晴らしい麺です。

移転により、店舗と駐車場が大きくなり、更に2月からは基本的には無休ということで、今まで以上に通いやすくなったのも嬉しいです。


住所:[[仙台市宮城野区岩切字大前56>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1781.html]]

                         by hiro (2008年 54杯目)

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- hiroさん、何時頃に行きましたか? &br()私は、14時過ぎに行きました。ニアミスどこでないかな &br()いつ食べても麺は美味しいし、スープにぶれがないとこが &br()いいですね。ここの店員の方々はラーメンに対する姿勢が &br()熱く感じ取られますし。 &br() &br()またまた余談ですが、仙台南の近くにあった閉店した一心麺 &br()は食べたことがありますか?食べてましたらどのように &br()思ってましたか?どうしてもあの店主のラーメンに対する &br()情熱が今も思い出すので・・・  -- オザワ  (2008-02-05 19:37:04)
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