「自家製麺キリンジ１９」の編集履歴（バックアップ）一覧に戻る

自家製麺キリンジ１９ - (2008/08/26 (火) 22:24:38) のソース

&color(red){食べた日：2008/8/26}

&sizex(3){『自家製麺キリンジ』}で&color(blue){「つけめん 大もり」}（700円）に&color(blue){「チーズ」}（100円)トッピングを。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.26%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%82%c2%82%af%82%df%82%f1%91%e5%82%e0%82%e8+%83%60%81%5b%83Y%20340%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.26%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%82%c2%82%af%82%df%82%f1%91%e5%82%e0%82%e8+%83%60%81%5b%83Y%20340%94t%96%da.jpg)
「つけめんにチーズ！？」って感じですが、知人に「つけめん＋チーズはマジウマ！」との話を聞いていましたし、お店でも何度かやっている人を見かけたので、気になりやってみました。。。


香ばし～。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.26%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%82%c2%82%af%82%df%82%f1%91%e5%82%e0%82%e8+%83%60%81%5b%83Yon%83%60%81%5b%83Y.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.8.26%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%82%c2%82%af%82%df%82%f1%91%e5%82%e0%82%e8+%83%60%81%5b%83Yon%83%60%81%5b%83Y.jpg)
チーズは水で締めた超極太平打ち麺の上に乗せられ、バーナーで香ばしく焼かれています。
結論から言うと、「お～、なかなかいいじゃん！」という印象。
豚骨魚介のつけ汁とチーズは、意外にもマッチしています。
香ばしく焼かれたチーズを一緒に口に入れると、何となくグラタンを食べているような感覚に陥ります。
ただ、チーズはトロ～リしているわけではないので、麺を持ち上げると、チーズが全部付いてくるので、一度箸先でチーズ何等分かに切ってから食べるがおススメ。

[[「汁ナシ」>]]専用だと勝手に思っていたチーズですが、つけ麺との意外な相性のよさにビックリしました。
「ラーメン」もチーズトッピングで食べてみたいですね～。（できるか分かんないけど・・・）



住所：[[仙台市青葉区>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1916.html]]


    　　　　　　　　　　　　　  　ｂｙ　hiro　（2008年　340杯目）
----

#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)