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自家製麺キリンジ19 - (2008/08/27 (水) 11:02:11) のソース

&color(red){食べた日:2008/8/26}

&sizex(3){『自家製麺キリンジ』}で&color(blue){「つけめん 大もり」}(700円)に&color(blue){「チーズ」}(100円)トッピングを。
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「つけめんにチーズ!?」って感じですが、知人に「つけめん+チーズはマジウマ!」との話を聞いていましたし、お店でも何度かやっている人を見かけたので、気になりやってみました。。。


香ばし~。
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チーズは水で締めた超極太平打ち麺の上に乗せられ、バーナーで香ばしく焼かれています。
結論から言うと、「お~、なかなかいいじゃん!」という印象。
豚骨魚介のつけ汁とチーズは、意外にもマッチしています。
香ばしく焼かれたチーズを一緒に口に入れると、何となくグラタンを食べているような感覚に陥ります。
ただ、チーズはトロ~リしているわけではないので、麺を持ち上げると、チーズが全部付いてくるので、一度箸先でチーズ何等分かに切ってから食べるがおススメ。

[[「汁ナシ」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.26%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%8f%60%83i%83V%91%e5%82%e0%82%e8%20550%94t%96%da.jpg]]専用だと勝手に思っていたチーズですが、つけ麺との意外な相性のよさにビックリしました。
[[「ラーメン」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.3.15%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%83%89%81%5b%83%81%83%93%91%e5%82%e0%82%e8%20112%94t%96%da.jpg]]もチーズトッピングで食べてみたいですね~。(できるか分かんないけど・・・)



住所:[[仙台市青葉区>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1916.html]]


                    by hiro (2008年 340杯目)
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- hiroさんこんにちは~☆ &br()私はあつもりか汁なしでチーズはありますが、つけ麺ではまだやったことないですね。麺が冷たいのでチーズが固まりそうだなぁと思って。 &br()汁なし印度はもう試されましたか?カレー味の汁なしもなかなかいけますよ☆ &br()  -- rainbow  (2008-08-27 09:52:12)
- rainbowさん、こんにちわ! &br()麺が冷たいのでチーズはトロトロとはではいきませんが、炙った熱で結構軟らかくはなっています。 &br()汁なし印度はホント気になってます~。 &br()実は前日までは汁なし印度を食べるつもりだったのですが、当日になってすっかり忘れていて、これを食べたわけです(笑) &br()次回こそは汁なし印度食べます! &br()  -- hiro  (2008-08-27 10:57:20)
- どうも。お初です。いつも楽しく拝見させて戴いております。 &br()自分もキリンジは大好きでまた近々行こうと思ってるのですが、汁なし印度は限定品でしょうか? メチャクチャ気になります(゜▽゜)  -- ラーメンマン  (2008-08-27 11:02:11)
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