「喰櫓武３」の編集履歴（バックアップ）一覧に戻る

喰櫓武３ - (2009/02/04 (水) 01:53:29) のソース

&color(red){食べた日：2009/2/3}

&sizex(3){『つけ麺屋　喰櫓武（くろむ）』}で&color(blue){「手打ちつけ麺　大盛」}（700円）に&color(blue){「チーズ」}（100円）トッピングを。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.2.3%20%8b%f2%98E%95%90%20%8e%e8%91%c5%82%bf%82%c2%82%af%96%cb%83%60%81%5b%83Y%83g%83b%83s%83%93%83O.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.2.3%20%8b%f2%98E%95%90%20%8e%e8%91%c5%82%bf%82%c2%82%af%96%cb%83%60%81%5b%83Y%83g%83b%83s%83%93%83O.jpg)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.2.3%20%8b%f2%98E%95%90%20%8e%e8%91%c5%82%bf%82%c2%82%af%96%cb%83%60%81%5b%83Y%83g%83b%83s%83%93%83O%82%cc%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/09.2.3%20%8b%f2%98E%95%90%20%8e%e8%91%c5%82%bf%82%c2%82%af%96%cb%83%60%81%5b%83Y%83g%83b%83s%83%93%83O%82%cc%96%cb.jpg)
最近結構ここにハマってます（笑）
今回はチーズトッピングで頼んでみました。

チーズは[[『キリンジ』のように>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2681.html]]、麺の上に置いたスライスチーズをバーナーで炙って出されます。
チーズはトロリとはしないので、箸先で切るような感じで少々食べづらさはありますが、チーズのコクがカレー風味の豚骨魚介によく合うので、やってみる価値ありです。

仙台一個性派ともいえる、手打ちのモッチモチ極太ちぢれ麺は、食べる度に麺打ちのレベルが上がっている感じ取れます。

スープと麺は日々進化していますが、しいて言えばチャーシューはスープのダシガラという感じで、かなりパサツキが強いので、この辺が改善されれば、尚いいと思います。

次回は[[「辛醤麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2941.html]]に色々とトッピングして楽しんでみたいと思います！



住所：[[仙台市青葉区国分町2-10-11　第3吉岡屋ビル5F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2877.html]]



    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2009年　44杯目）
----

#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)