「柳家（仙台東口店）１２」の編集履歴（バックアップ）一覧に戻る

柳家（仙台東口店）１２ - (2009/02/16 (月) 00:07:53) のソース

&color(red){食べた日：2009/2/13}

&sizex(3){『柳家　仙台東口店』}で&color(blue){「柳つけめん」}（900円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.2.13%20%96%f6%89%c6%20%96%f6%82%c2%82%af%82%df%82%f1%2053%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.2.13%20%96%f6%89%c6%20%96%f6%82%c2%82%af%82%df%82%f1%2053%94t%96%da.jpg)
麺が国産小麦100％になったと聞きつけやってきました。


まじりっ“国”なし麺
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.2.13%20%96%f6%89%c6%20%96%f6%82%c2%82%af%82%df%82%f1%82%cc%8d%91%8eY%8f%ac%94%9e100%81%93%82%cc%92%86%91%be%96%cb.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.2.13%20%96%f6%89%c6%20%96%f6%82%c2%82%af%82%df%82%f1%82%cc%8d%91%8eY%8f%ac%94%9e100%81%93%82%cc%92%86%91%be%96%cb.jpg)
麺は岩手県産と北海道産の小麦粉をブレンドした、国産小麦100％の自家製中太麺。
太さと食感は以前の物と近いですが、中華麺的な食感がありながら、カンスイ臭さが皆無で、そのままで食べても美味しいような麺です。
デフォで2玉分ありボリュームも満点です。


焼肉つけ汁。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.2.13%20%96%f6%89%c6%20%96%f6%82%c2%82%af%82%df%82%f1%82%cc%83s%83%8a%90h%8f%c4%93%f7%82%c2%82%af%8f%60.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.2.13%20%96%f6%89%c6%20%96%f6%82%c2%82%af%82%df%82%f1%82%cc%83s%83%8a%90h%8f%c4%93%f7%82%c2%82%af%8f%60.jpg)
つけ汁は[[「焼肉」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2391.html]]がベースの甘じょっぱい醤油味。
つけ汁内には、豚スライス・カクテキ・たっぷりの炒めモヤシが入っています。
ピリ辛でコクのある甘じょっぱいつけ汁は、非常に中毒性が高いです！
途中から生卵を混ぜると、「焼肉→すき焼き」風へ変化します。


麺のバージョンアップにより、更に磨きがかかりましたね。
これは確実にまた食べに来ま～す♪



住所:[[仙台市宮城野区榴岡1-7-33　仙翔ビル1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1935.html]] 

                          ｂｙ　hiro　（2009年　53杯目）
----

#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)